كب كيك التيـراميسو

مقادير كب كيك التيراميسو - خليط كيك الفانيلا الجاهزة : عبوة - البيض : 3 حبات (للكيك) - الزيت النباتي : ثلث كوب (للكيك) - الماء : كوب وربع (للكيك) - ماء ساخن : ثلثان الكوب (لمزيج القهوة) - سكر البودرة : نصف كوب (لمزيج القهوة) - قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة ونصف (نسكافيه / لمزيج القهوة) - جبنة الماسكاربوني : كوب (لحشو الجبن) - قهوة سريعة الذوبان : 3 ملاعق صغيرة (مذوبة بالماء / لحشو الجبن) - حليب مركز محلى : نصف كوب (لحشو الجبن) - كريمة الخفق : كوب (مخفوقة / لحشو الجبن) - الجبن الكريمي : عبوة (طري / لكريمة التزيين) - الزبدة : نصف كوب (طرية / لكريمة التزيين) - سكر البودرة : كوبان (لكريمة التزيين) - الفانيليا : ملعقة صغيرة (لكريمة التزيين) - الشوكولاتة : ملعقة كبيرة (مبشورة / للتزيين) طريقة تحضير كب كيك التيراميسو 1. حضري خلطة الجبن قبل بليلة: اخفقي الجبن الماسكربون والقهوة المذوبة و الحليب المكثف المحلى جيدا. 2. أضيفي الكريمة المخفوقة للمزيج وحركي و اتركي المزيج بالثلاجة لمدة ليلة كاملة. 3. حضري الكب كيك بخلط مزيج الكيك الجاهز بالبيض و الزيت والماء ثم وزعي الخليط في صينية الكب كيك و اخبزيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج و اتركيه ليبرد. 4. اخلطي القهوة السريعة الذوبان بالماء المغلي و السكر البودرة حتى يمتزج الخليط و اتركيه ليبرد. 5. اصنعي ثقوب بالكب كيك بواسطة الشوكة ثم ادهني الكب كيك بفرشاة بمزيج القهوة. 6. أخرجي خليط الجبن من الثلاجة و ضعيه بكيس كريمة و ضعي طبقة في وسط حبات الكب الكيك. 7. اخلطي الزبدة مع الجبن الكريمي و الفانيلا و الجبن الكريمي على سرعة متوسطة حتى يصبح هش و كريمي. 8. ادهني حبات الكب الكيك بخليط الجبن الكريمي و زينيه بالشوكولاتة المبشورة و قدميه.

[/QUOTE]