سلطة الجرجير والتوت

المقادير
- لتحضير الصوص :
الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع)
عصير الليمون : ربع كوب
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
الخردل : ملعقة صغيرة
العسل : ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الجرجير : 2 كوب
- التوت : كوب
- لوز : نصف كوب (محمص)
- جبن فيتا : نصف كوب (مقطع)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع)


طريقة التحضير


في وعاء، ضعي الجرجير، والتوت، واللوز، والأفوكادو، وجبن الفيتا.
لتحضير الصوص: في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الأفوكادو، وعصير الليمون، وزيت زيتون، والخردل، والعسل، والملح، والفلفل الأسود، واخفقي المكونات حتى تتجانس.
قومي بسكب الصوص فوق المكونات في الوعاء واخلطي جيداً، ثم قدمي السلطة.