مهلبية الفراولة حلى سهل ولذيذ

المكونات

- حليب : 3 اكواب (سائل)
- الفراولة : نصف كوب (مهروسة)
- سكر : ربع كوب
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- ورق نعناع : حسب الرغبة (للتزيين)



طريقة التحضير

صُبي الحليب السائل في قدر على النار.

أضيفي الفراولة المهروسة، والسكر، والنشا.

استخدمي المضرب اليدوي للتحريك المستمر
حتى يثخن ويتماسك المزيج.

عند بداية غليان المزيج، ارفعي القدر عن النار،
واسكبي مزيج المهلبية في أطباق التقديم.
زيني المهلبية بورق النعناع وقدميها باردة.