بسكويت_وبيتيفور_بعجينه_واحده

بسكويت وبيتيفور بعجينه واحده


المقادير
عدد 4 كوب دقيق
كوب الا ربع سكر بودره
كوب الا ربع سمنه
عدد 2 بيضه
فانيليا
معلقه صغيره بيكنج بودر

الطريقه
نضرب السكر والسمن
مع بعض لحد ما لونهم يفتح
وننزل بالبيض واحده تلو الآخره
حتى يعلى معانا واللون يفتح
وننزل بالدقيق والبيكنج بودر
ونقلب بدون عجن
إلى أن تلم العجينة معانا
ونبدئ نشكلها جزء
بقمع البيتيفور
وجزء بقمع البسكويت
ويدخل الفرن
على درجة حرارة 200
لحد ما ياخد لون من تحت وفوق
وبألف هناوعافية
تحياتى وتقديرى
الدكتور علـى