صدور الدجاج بالصوص البني للرجيم

المقادير
- صدر الدجاج : 1 كيلو
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- دقيق : 3 اكواب
- الزيت : حسب الحاجة
- الزبدة : حسب الحاجة
- الماء : 3 اكواب
- بودرة ديمي غلاس : 3 ملاعق كبيرة
- الفلفل الملوّن : حسب الرغبة (مفروم)

طريقة التحضير
تبلي صدور الدجاج بقليل من الملح، والفلفل، وبودرة البصل، وبودة الثوم، والدقيق.
في مقلاة على النار ضعي الزيت والزبدة، ثم ضعي صدور الدجاج المتبلة.
في مقلاة أخرى على النار، ضعي الفلفل الألوان، وبودرة ديمي جلاس، وقلبي.
أضيفي صدور الدجاج حتى تمام الطهي ثم قدميها ساخنة.