سمك تونة مشوي

المقادير
- التونا : 3 شرائح
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (حامض)
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج، مبشور)
طريقة التحضير
في كيس محكم الإغلاق، ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الثوم والزنجبيل.
ضعي التونة فوق الخليط.
أغلقي الكيس ورجيّه بخفة وروية.
أدخلي الكيس إلى الثلاجة لساعتين.
ضعي شرائح التونة على الغريل المُحمّى مُسبقاً لـ5 دقائق من كلّ جهة.