توست الأفوكادو والسلطعون

الكمية تكفي 6 أشخاص

مدة التحضير: 30 دقيقة

المقادير:

- 12 فطيرة خبز مشوية (توست)
- 5 حبات أفوكادو
- 400 غ من لحم السلطعون
- 2 حبة حامض أخضر
- 2 حبة بصل بيضاء
- 1 فصّ ثوم
- فليفلة حمراء
- ملح وفلفل

طريقة التحضير:

تُعصر حبّات الحامض وتُبرش الفليفلة الحمراء وتقشر حبات البصل والثوم وتقطع.
تُقشر حبات الأفوكادو وتُمزج مع عصير الحامض ويُضاف إليها السلطعون والفليفلة الحمراء والبصل
والثوم مع الملح والفلفل ومن ثم يُخلط المزيج.
يوضع المزيج بين خبزتين ويُقدّم الطبق فوراً.