وافل صحي

المقادير
- دقيق : 2 كوب
- بيكنج بودر : 4 ملعقة صغيرة
- سكر : 2 ملعقة صغيرة
- حليب : 2 كوب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (مذوبة)
طريقة التحضير
قومي بخلط الدقيق والبيكنج باودر والسكر.
ضعي كلاً من الحليب، والزيت، والزبدة، والماء، والزبدة المذوبة في وعاء آخر، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى يتجانس المزيج.
أضيفي خليط الدقيق فوق المزيج مع الخلط المستمر ليتشكل مزيج متماسك القوام.
اتركي المزيج جانباً في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
حمّي آلة الوافل واسكبي مقدار ربع مغرفة في الوسط وأطبقي الغطاء لحوالي دقيقتين حتى تنضج عجينة الوافل.
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم قدمي الوافل على سفرتك مباشرة.
زيني الوافل حسب الرغبة.