هناك العديد من أنواع البهارات والتوابل
المُستخدمة في إعداد الأطباق العربيَّة،
والفعَّالة في إنقاص الوزن الزائد عبر رفع كفاءة عمليَّة
التمثيل الغذائي وإحراق دهون الجسم، ومنها:
• القرفة
ترفع مستوى الإحراق في الجسم،
ولا سيَّما إحراق السكّريات والدهون المتراكمة.
• الكمون
يزيد مُعدَّل التمثيل الغذائي في الجسم،
ما يجعله الأكثر كفاءةً في خفض الوزن والتنحيف
• الفلفل الأسود
يُحفِّز الجسم على إحراق السعرات الحرارية والدهون المتراكمة.
• الصعتر البري
يُخلِّص من الدهون ويمنع تراكمها، وخصوصًا تلك المتراكمة حول البطن.
• الهيل (الحبهان)
يدعم عمليَّة تفتيت الدهون، وخصوصًا تلك المتراكمة حول الأرداف.
• الفلفل الحلو (بابريكا)
يُخفِّف من مشكلات جهاز الهضم، ويُقلِّل من انتفاخ البطن،
وله قدرة كبيرة على كبح الشهيَّة إلى الطعام..
• الكزبرة الجافة
تُساعد في كبح الشهيَّة المفرطة إلى الطعام.
خلطة التوابل لإنقاص الوزن وإحراق الدهون
• المكوّنات:
ليتر من الماء وملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون وملعقة كبيرة
من القرفة وملعقة كبيرة من الكركم وملعقة كبيرة من الكمُّون.
• طريقة التحضير: يُغلى الماء، فتُضاف التوابل إليه.
يُدع هذا الخليط جانبًا لساعة، ويُصفَّى بعدها.
يُشرب باردًا بعد ساعة من الفراغ من كلِّ وجبة رئيسة.