سلطة الفراولة بالجرجير والجبنة البيضاء

المقادير
- مقادير الصوص :
الثوم : فص (مهروس)
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
ملح : رشّة
- الجرجير : 2 كوب (طازج / مغسول ومفروم فرماً خشناً)
- الفراولة : كوب (طازجة ومقطعة)
- الجوز : ربع كوب (صحيح)
- جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)
طريقة التحضير
ضعي الجرجير والفراولة والجوز والجبنة في طبق التقديم.
لتحضير الصوص: في وعاء جانبي، إمزجي عصير الليمون مع زيت الزيتون وخل البلسمك ودبس الرمان والملح والثوم المهروس، حتى تمام التجانس.
صبّي الصوص فوق السلطة في طبق التقديم، ثم قلّبي المكونات قليلاً.
قدّمي سلطة الفراولة بالجرجير والجبنة البيضاء فوراً إلى جانب طبقكِ المفضّل.

موضوعك يعتلي الثُريا
يأسر الروح والذائقة
ويُزهر بهِ الإبداع فوق مرافئ الجمال
دمت عطراً لايفنى
مودتي وامتناني

سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح.

يعطيك
عافيه
لروعه طرح ود والورد

-

يعطيك العافيه
سلمت الايادي ع الانتقاء

يعطيك العافية على الوصفة الرائعة
وتسلم الأيادي على ما قدمت من روائع
تراتيل فرح تغمر قلبك