أصابع مالحة مقرمشة

المقادير
- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (غير مملحة)
- جبن الشيدر : 3 أكواب ونصف (مبشور)
- روزماري : ملعقة كبيرة (مفروم)
- دقيق : 2 كوب
- الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية وبطني صينية الفرن بورق الزبدة.
اخفقي الزبدة والجبنة المبشورة في وعاء على سرعة متوسطة وأضيفي الروزماري.
اخلطي الدقيق في وعاء آخر مع الفلفل الحار والثوم والملح.
أضيفي خليط الدقيق لخليط الزبدة والجبنة وحركي حتى تتكون عجينة.
افردي العجينة على سطح مرشوش دقيق وقطعي العجين إلى أصابع (شرائح).

-


وصفة شهية و رائعة
شكرًا على الطرح الجميل
و لا حرمنا الله من جديدك
و الله يعطيك الف عافيه
لك

‏
.
.
.
.
.

.
.

_ سَلِمت الأنَامِل المِعطَاءة علَى هذهِ الجهُود
دَام الإبدَاع والحضُور المُختلِف
لِقَلبك السَّعادَة .

وصفة رائعه سلمت يمنيك على ما قدمت
وسلمت عيناك على ما انتقيت ..

عُطِآءَ مُتوآصِلَ آخُآذِ . .
وفُيضِ آخُرَ مَِن المُعّرفةِ والفُآئِدةَ
شُكرِ مُمَِتِددِ وتُقديِرَ . .

سَلمت الأكُف عَلى روعة الطرح
وشكرًا لجهودك يعطيك العَافية ..