كاسترد بالشوكولاتة والبسكويت

المقادير
- بسكويت : نصف كوب (سادة مفتت)
- حليب : 4 اكواب (سائل)
- سكر : نصف كوب
- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- بودرة الكاسترد الجاهزة : 4 ملاعق كبيرة
- الفراولة : نصف كوب (مقطعة أنصاف / للتزيين)
.‘

طريقة التحضير
ضعي الحليب على نار متوسطة وأضيفي بودرة الكاسترد والسكر والكاكاو البودرة وحركي جيداً حتى يذوب السكر والكاسترد في الحليب.
خففي النار مع الاستمرار بالخلط حتى يصبح المزيج كثيفاً.
ازيلي القدر عن النار وأضيفي البسكويت المطحون وحركي حتى تتجانس المكونات.
وزعي الكاسترد في أكواب وأدخليه الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.
عند التقديم زينيه بالفراولة المقطعة وقدميه بارداً.

انتقاء يسمو بالجمال
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع
لك مني كل التقدير ...!!
وبانتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ارق التحايا لك

كل الشكر على روعه جمال طرحكم
وصفات حلوه وشهيه
يعطيكم الف عافيه
على ما تقدموه من جديد ومفيد
لروحكم السعاده
لكم تقديري واحترامي

جلب راقي وانتقاء مميز
بوركت جهودك المثمرة
ولا حرمنا عطائك
ودي ..

طرح في غـــاية الجمال والاناقة
سلمت يمينكم لهذا الجهد والتميز
لروحكم الامنيات تحيتي وخالــ تقديري ــص

بوركت جهودكِ الله يعطيكي الف عافية
على الطرح الرائــــع كروعتكِ
والراقي كرقي مجهوداتكِ
لكي خالص تحياتى
خ ـالد الشاعر