المقادير
- التونا : علبة (مصفاة من الماء)
- الكرفس : عود (صغير الحجم)
- الفلفل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة (مشوي ومفروم)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- الخردل : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- المايونيز : 4 ملعقة صغيرة
- الخبز : 4 شرائح (خبز حبوب كاملة)
- جبن الشيدر : 2 شريحة

طريقة التحضير
في وعاء متوسط قلبي التونة والكرفس، والفلفل المشوي، والبصل الأخضر، والخردل، والفلفل معاً حتى تمتزج جيداً.
ضعي ملعقة صغيرة من المايونيز على جانب واحد من كل شريحة خبز, ثم أضيفي مزيج التونة وشريحة جبن وشريحة خبز أخرى مع المايونيز.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة، وضعي الساندويشات في مقلاة واطهيها حتى يذوب الجبن ويصبح ذهبياً وقدميها على الفور.