مقادير كوكيز القهوة بفروستنغ الكريمة بالموكا :


1 كوب زبدة (مذابة)
2 كوب سكر بودرة
2 بيض
2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان في ربع كوب ماء
½ 1 ملعقة كبيرة كريما نصف ونصف
½ 3 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بايكينج صودا
¼ ملعقة صغيرة ملح
فروستينغ كريما بالموكا " buttercream frosting " جاهز
¼ كوب من رقائق الشوكولاته المذابة
صواني للكوكيز


طريقة عمل كوكيز القهوة بفروستنغ الكريمة بالموكا من حلويات 2020 :


في وعاء الخلط، اخفقي الزبدة والسكر.
أضيفي البيض واستمري في الخفق حتى يتجانس المزيج.
أضيفي القهوة الفورية بعد ذوبانها في الماء وكريما النصف ونصف.
أضيفي البايكينج صودا والملح.
أخيرًا، أضيفي الدقيق واخفقيه.
أدخلي العجين البراد لمدة 30 دقيقة.
شكلي من العجين كرات وقومي بفردها قليلاً.
اخبزي الكوكيز في فرن مسخن إلى 350 درجة لمدة 9-10 دقائق.
اتركي الكوكيز يبرد قليلاً.
زيني الكوكيز بالفروستينغ الجاهز.
وزعي الشوكولاته المذابة فوق الفروستينغ.