منتدى رواية عشق - كرات الدجاج سويت اند سور

منتدى رواية عشق (https://r-eshq.com/vb/index.php)

- ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (https://r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - كرات الدجاج سويت اند سور (https://r-eshq.com/vb/showthread.php?t=71012)

كرات الدجاج سويت اند سور

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h750.png

المقادير

- مقادير الصوص :
مربى : 2 ملعقة كبيرة (مربى برتقال مع القشر)
الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
الصويا صوص : ملعقة كبيرة
خل التفاح : ملعقة كبيرة
مرق دجاج : نصف كوب (أو الخضار)
الماسترد : ملعقة كبيرة
- الدجاج : 500 غراماً (مفروم)
- البيض : 1 حبة
- بقسماط : نصف كوب
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
سخني الفرن على حرارة 375 درجة.
اخلطي الدجاج المفروم والصويا والبيضة والفلفل الأسود
والبقسماط والثوم والماسترد في وعاء جيداً حتى تتمازج المكونات.
بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
اصنعي كرات متوسطة الحجم من خليط الدجاج وضعيه في الصينية
وأدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر
حتى ينضج الدجاج ويتحمر ثم ازيلي الصينية من الفرن.
اخلطي الكاتشاب مع الصويا صوص والمرق والماسترد وخل التفا
ح والمربى في مقلاة عميقة على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج بالغليان.
أضيفي كرات الدجاج المشوية وحركي
واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
ضعي الدجاج مع الصوص في طبق التقديم
وقدميه ساخناً مع الأرز أو النودلز حسب الرغبة.
و

توهج دآئم إن شآءالله
بالطرح الجميل والإنتقآء الرآئع
تسلمون بإنتظآر جديدكم دآئمآ
لآ خلآ ولآ عدم
الله يبآرك فيكم ويحفظكم
:861:ض2:861:

يعطيك العافيه علي الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك

يعطيك العافية على الوصفة الرائعة
وتسلم الأيادي على ما قدمت
تقبل مني أعطر التحايا

سمأأأأأرا

كل الشكر لكم على الموضوع
القيم والوصفة الشهية
اتمنى لكم المزيد من التالق والتميز
يعطيكم العافيه على تقديم ماهو جديد ومفيد
لروحكم جنان الورد
دمتم بسعاده لا تغادر ارواحكم

تسلم آياديك
موضوع جميل وإختيارك أجمل
كل الشكر لك على متصفحك ومجهودك
تحياتي لك واحتراماتي ~