منتدى رواية عشق - أخضر، أصفر، أحمر… ما الفرق بين ألوان الفلفل؟

منتدى رواية عشق (https://r-eshq.com/vb/index.php)

- 𓇬 الطِّـب والصّحـة 𓇬 (https://r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=26)

أخضر، أصفر، أحمر… ما الفرق بين ألوان الفلفل؟

http://4.bp.blogspot.com/-UEFm1qCTq1...320/pepper.jpg
إذا كنت كالأكثرية الساحقة من الناس، تظّنين أن الفرق بين الفلفل
الأخضر والاحمر والأصفر يقتصر على اللون فقط صححي معلوماتك
بالاطّلاع على ما جمعناه لك .
يُقطف الفلفل الأخضر قبل أن ينضج تماماً، أي قبل أن يتحوّل الى اللون الأصفر
وبعدها الى اللون الأحمر، وهذا هو السبب الذي يجعله أقلّ ثمناً من غيره من الألوان.
قهو ذو مذاق حادٍّ قليلاً، ولا تشعرين بحلوه لأنّه قطف باكراً عن الثمرة!
وعن سجلّه الصحي، يحتوي كوب من الفلفل الأخضر على 12% من الفيتامين A،
وعلى 137% من الفيتامين سي. ( القي نظرة على أغنى 10 أطعمة بالفيتامين سي)
أمّا الفلفل الأصفر، وهو المرحلة الثانية من عمر الفلفل، فيتميّز بطعم حلو
ومذاق سلس، ولكنّ وجوده أقلّ ندرة في الاسواق من الفلفل الأخضر والأحمر.
وعن الفيتامينات فيه، يحتوي كوب منه على 3.6% من الفيتامين A، و 282%
mمن الفيتامين سي.
ختاماً،
مع الفلفل الأحمر الأغلى ثمناً والأغنى من الناحية الصحيّة. إذ هو الأحلى من حيث الطّعم، والأكثر احتواءً على الماء ومن الناحية الصحية، يحتوي كوب من الفلفل الاحمر على 105% من الفيتامين A وعلى 292% من الفيتامين سي وهي نسبة هائلة تفوق حاجة الانسان اليومية بثلاثة أضعاف

â—ڈ

شكرا ع الطرح المميز فعلا
عاشت الايادي
ويعطيك العافيه وبانتظار جديدك
كنت هنا

â—ڈ

طرح جميل
دام التألق ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع والتميز
لك مني كل التقدير
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ودي وعبق وردي..~

كل الشكر على الموضوع المميز والمعلومات المفيده
اتمنى لكم المزيد من التالق والتميز
يعطيكم عافيه على تقديم ماهو جديد ومفيد
لروحكم جنان الورد
دمتم بسعاده لا تغادر ارواحكم

كل الشكر لك ع طرحك ..
دام عطائك يارب .. :20:

سَلَّمَتْ أناملكِم الذَّهَبِيَّةَ عَلَى الطَّرْحِ الرَّائِعِ الَّذِي
أَنَارَ صَفْحَاتِ مُنْتَدَى روآية عِشْقٌ بِكُلِّ مَاهُوِ جَديدٍ
لُكِمَ مَنِّيُّ أَرَقٍ وَأَجْمَلِ التَّحَايَا عَلَى هَذَا التَّأَلُّقِ وَالْأبْدَاعِ
وَالَّذِي هُوَ حليفكِم دُومَا " أَنَّ شَاءَ اللهُ
https://akhawat.islamway.net/forum/u...1199813295.gif