منتدى رواية عشق - طرق جديدة لعمل مخلل الطماطم

منتدى رواية عشق (https://r-eshq.com/vb/index.php)

- ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (https://r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - طرق جديدة لعمل مخلل الطماطم (https://r-eshq.com/vb/showthread.php?t=4893)

طرق جديدة لعمل مخلل الطماطم

المكوّنات و المقادير

1/2 كيلو طماطم صغيرة 3 فص ثوم 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة شطه 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

مخلل الطماطم
طريقة التحضير - تقطع الطماطم من أعلى على هيئة x أو شرائح بالعرض على ألا تفصل تماماً. - يدق الثوم و الملح و الشطة و الكمون في الهاون جيدا حتى ينعم الخليط. - يضاف عصير الليمون ويخلط مع خليط الثوم. - تحشي حبات الطماطم وترش بالمتبقي من خليط عصير الليمون. - تحفظ في وعاء محكم بالثلاجة. *تترك لعدة ساعات قبل التقديم لتتجانس المكونات، عند استخدام طماطم كبيرة يراعى تركها لمدة أطول. *يمكن استخدام قليل من البقدونس المفروم. *تستخدم الطماطم الكبيرة بتقطيعها جانبياً وملئها بالحشو.

عاشت الايادي

ودي لك

.
.
.

أشكرك على طرحّك ,
يعطيك الف عافيه علىْ مجهودك ..و عسـآك عالقوة يـارب ,
تحيّتي لـكhttp://www.7ophamsa.com/vb/images/sm...2016/er-12.png

تسلم ايدك ع الطرح
يعطيك العافية
تحيتي لسموك :100:

اشكرك جزيل الشكر:34:

https://www.up4.cc/image147337.html

م شآآء الله ي مممممي
اسرع وسفه

https://www.up4.cc/image147338.html

تقيييمي واعجابي لمجهودكك المميز ي عسول

:eq-34: ح ــلوة الــ روح :eq-34: