منتدى رواية عشق - فطيرة بالتوست

وصفتنا بمعنى الحرف سهله والأهم طبعاا انها لذييييذة جداً
بسم الله نبدأ
http://media.tumblr.com/d72f6f1d9379...p4f1qz4rgp.jpg
( مقادير الصورة لنصف الوصفة )
المقادير :
ا كيس توست
1/2 قالب زبدة
2 فص ثوم مفروم
2 كوب شرائح مشروم طازج أو معلب
1 فلفل أحمر بارد مفروم
1/2 كوب كريمة حامضة
3 ملعقة صغيرة خردل
1 كوب جبنة شيدر مبشورة
2 ملعقة صغيرة أوريغانو
1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة
الطريقة :
في مقلاة ع النار نضع الزبدة ثم يضاف الثوم وقلب على النار حتى يحمر
تضاف شرائح المشروم وتقلب ، يضاف الفلفل المفروم ويطهى حتى يلين
يضاف المسترد ، الكريمة الحامضة وجبن الشيدر
يخلط جيدا ثم يترك جانبا
http://media.tumblr.com/7c143853ae63...6qX1qz4rgp.jpg
نبدأ بعمل قاعدة الباي
ترق شرائح التوست بواسطة الشوبك الى سماكه قليلة
تقطع بواسطة كوب ذا فتحة كبيرة أو زبديه الى شكل دائرة
توضع في قوالب الكب كيك بعد دهنها بزيت الزيتون
يوضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوه في القوالب
ترش بالاوريغانو والبارميزان
http://media.tumblr.com/b1bed093f368...gbt1qz4rgp.jpg
تغطى بشريحة توست دائرية أخرى بعد دهن أطراف الشريحة بالجبن حتى تلتصق جيدا
ترش بالبارميزان والاوريغانو
http://media.tumblr.com/23a474d9a353...X2i1qz4rgp.jpg
تدخل الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة أو حتى تحمر
وتقدم
http://media.tumblr.com/e28b5a35f156...AE41qz4rgp.jpg
http://media.tumblr.com/85a86bec1b47...fFj1qz4rgp.jpg