منتدى رواية عشق - ورقة اللحمة بالبطاطس فى الفرن

منتدى رواية عشق (https://r-eshq.com/vb/index.php)

- ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (https://r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - ورقة اللحمة بالبطاطس فى الفرن (https://r-eshq.com/vb/showthread.php?t=43353)

ورقة اللحمة بالبطاطس فى الفرن

http://up.dll33.com/uploads/1556731522261.jpg

المقادير
1 كيلو غرام لحم مقطع مكعبات
½ كيلو بطاطس مقطعة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح + ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة بودرة البصل
1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
3 حبات فلفل أخضر وأصفر وأحمر
زعتر أو بقدونس طازج للتزيين

طريقة التحضير
نحمي الفرن لدرجة حرارة 425 .
نخلط في وعاء كبير كلاً من اللحم والبطاطس والفلفل الأخضر والأحمر والأصفر مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والثوم وبودرة البصل والأوريغانو والبقدونس والزعتر ونحرك جيداً حتى يتم امتصاص النكهات تماماً .
نضع البطاطس واللحم في ورق ألمنيوم ثم نشويهم في الفرن بدرجة حرارة 425 لمدة 20-30 دقيقة وبذلك يصبح طبق ورقة اللحمة بالبطاطس جاهزاً للتقديم .

طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي..
يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..:eq-35::861:

طرح مميز
يعطيك العافيه على الانتقاء :85:

سلمت يديك ع النقل / يعطيك العافيه .. :105:

الله يعطيك العافية
تسلم الايادي وصفة سهله وتشهي
لاحرمنا جديدك
تقديري لك

شكرا على التشريف
الرائع
يعطيكم العافيه