منتدى رواية عشق - وصفة الكسكوس بالعسل و القشطة

https://a.top4top.net/p_1004g4mki1.gif

طريقة الكوسكوس بالعسل والقشطة

https://vb.almstba.com/imgcache/elMs...205476_380.jpg

المقادير

قرفة مطحونة , رشة

فراولة مقطعة أرباع , 200 غرام

فستق مسحوق خشن , 1/2 كوب

لوز محمص مقطع رقائق , 1/2 كوب

حليب مكثف محلى , 1 علبة

كريما سائلة , 1 1/2 كوب

زبدة غير مملحة , 1 ملعقة كبيرة

كوسكوس جاهز , 2 كوب

عسل , 2 ملعقة كبيرة

ماء , 2 كوب

طريقة التحضير
يغلى الماء والعسل في كسرولة.

يُرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه الكوسكوس مع تحريكه بشوكة ثمّ يُغطّى ويُترك جانباً لمدة 4 دقائق.

تُضاف الزبدة. تُحرّك وتُحرك بشوكة حتى تمتزج جيّداً بالمكوّنات. يوضع المزيج جانباً حتى يبرد ويُصبح بحرارة الغرفة العادية.

تُخفق الكريمة السائلة الطازجة بالخلاطة الكهربائية لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى تجمد. يُضاف حليب نستله المكثف المحلّى إلى الكريمة المخفوقة ويُمزجا جيداً.

يوضع الكوسكوس البارد في الطبق ويغطى بمزيج القشطة، والمكسّرات، والفراولة، ومسحوق القرفة.

[COLOR=Green]
[/COLOR