|
كفتة الدجاج المشوية على الفحم
المقادير - الدجاج : كيلو (مفروم) - البصل : 1 حبة (كبير ومفروم ناعم) - الثوم : فصّان (مفروم ناعم) - بقدونس : نصف كوب (مفروم ناعم) - البيض : 1 حبة - بقسماط : نصف كوب - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة - بابريكا : نصف ملعقة صغيرة - عصير الليمون : 1 حبة - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير في وعاء كبير، اخلطي الدجاج المفروم، البصل، الثوم، البقدونس، البيض، البقسماط، الملح، الفلفل الأسود، الكزبرة، البابريكا، عصير الليمون. اعجني المكونات جيداً حتى تتجانس، وشكلي الكفتة على هيئة أصابع. أدخلي أصابع الكفتة تتماسك في الثلاجة لمدة نصف ساعة. ادهني أصابع الكفتة بالزيت النباتي، وأشعلي الفحم واتركيه حتى يصبح جاهزاً للشوي. ادهني شبكة الشواء بالقليل من الزيت النباتي. ضعي أصابع الكفتة على الشواية الساخنة. قلبي الكفتة باستمرار حتى تنضج وتتحمر من جميع الجوانب. زيني كفتة الدجاج المشوية على الفحم بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة مع سلطة الزبادي. |
|
يسلمو على الطرح الرائع
يسعدك ربي ض2 |
سلمت كفوفك .. لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك لقلبك الفرح. |
_
شُكرًا على النقل لا حرمنا الله من عطآئك والله يعطيك العآفية ، دمت بخير :ho12: ., |
حضُور مزهر بِ الجمآل في فضاء يعبق بالياسمين كل الشكر على أطلالتكم المشرقه إمتناني لكم./:52::kf1: |
| الساعة الآن 07:58 AM |
Powered by vBulletin Hosting By
R-ESHQ
HêĽм √ 3.1 BY: ! RESHQ ! © 2010
new notificatio by R-ESHQ
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة الموقع