منتدى رواية عشق

منتدى رواية عشق (https://r-eshq.com/vb/index.php)

- ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (https://r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - المقلقل (https://r-eshq.com/vb/showthread.php?t=232355)

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

- لحم الخروف : كيلو (مقطع)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- الثوم : فصّان
- الفلفل الحار : قرن (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود وقلبي اللحم حتى يصبح بني اللون ويتحمر.
ارفعي اللحم من القدر وضعيه في طبق جانبي.
أضيفي البصل لنفس القدر وقلبي حتى يذبل ثم أضيفي الطماطم والفلفل الحار والثوم وقلبي.
أضيفي اللحم المحمر وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة ساعة حتى ينضج اللحم وقدميه ساخناً.

عاشت الايادي وسلمت على الموضوع الرائع
دوم التميز والابداع
تحياتي وتقديري لمجهودكم الطيب
دمتم بكل خير وعز

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

وفي انتظار جديدك الأروع
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب..

-

شكرًا على الموضوع المُميز.
لا حرمنا الله من جمـال طرحك :242:
و الله يعطيك الف عافيه .
لك ض2

يعطيك العافية
وشكرا على
الطرح الجميل

طرح جميل
يعطيك العافيه