منتدى رواية عشق - قوارب الباذنجان باللحمة المفرومة بالفرن

منتدى رواية عشق (https://r-eshq.com/vb/index.php)

- ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (https://r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - قوارب الباذنجان باللحمة المفرومة بالفرن (https://r-eshq.com/vb/showthread.php?t=230196)

قوارب الباذنجان باللحمة المفرومة بالفرن

المقادير
- الباذنجان : 1 حبة (طولية مقطعة نصفين)
- لحم مفروم : 500 غراماً
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- طماطم : كوب (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
قومي بتفريغ قليلاً من حشوة الباذنجان وافرميها.
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، وأضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.
أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح بنياً.
أضيفي معجون الطماطم، والباذنجان المفروم، والملح، والفلفل، وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تنضج المكونات.
ادهني أنصاف الباذنجان بالزيت وضعيها في صينية الفرن.
وزعي حشوة اللحم في أنصاف الباذنجان، والطماطم المقشرة والمفرومة.
أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الباذنجان وقدميها ساخنة.

شكراً لك

بانتظار الجديد القادم

يعطيك العافيه
سلمت

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
‎تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
‎طًرّحٌ مٌخملَي ..,
‎كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
‎يعطَيكـ العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـً
‎بإنتظَآرَجَديِدكًـ بشغفَ

http://ladyoftheswamps.l.a.pic.cente...t/67821c78.png

هلا وغلا
قلب أخيها
نبضها مطيري
سلمت أناملك على الواصفة المميزة
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود
مع باقات الورد
يسلمواااااااااااااااااا

:x35::x35::x35:
القيصر العاشق
البــــــــــ مديح آل قطب ــــــــــــــــرنس