منتدى رواية عشق
صفحة 1 من 6 1 23456
عرض 6 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتدى رواية عشق (https://r-eshq.com/vb/index.php)
-   ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (https://r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)
-   -   أكلات رمضانيه عراقيه طريقة عمل حلوى الدهينة العراقية (https://r-eshq.com/vb/showthread.php?t=222690)

رحيل 03-16-2023 07:59 PM
أكلات رمضانيه عراقيه طريقة عمل حلوى الدهينة العراقية
 
طريقة عمل حلوى الدهينة العراقية

https://dashboard.supermama.me/photo...4af9d7641a.jpg
المقادير
  • 2 كوب (300 جم) دقيق.
  • 4 أكواب (800 جم) سكر.
  • ½ 1 كوب (375 مل) ماء دافئ.
  • كوب (200 جم) جوز هند مبشور.
  • ½ كوب (100 جم) عين جمل.
  • ¼ كوب (50 جم) سمن بلدي.
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) عصير ليمون.
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) طحينة.
  • ملعقة كبيرة (10 جم) حليب بودرة.
طريقة التحضير
  1. في وعاء كبير، ضعي الماء وعصير الليمون والطحينة والنشا، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  2. أضيفي السكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة خمس دقائق، حتى يذوب السكر.
  3. أضيفي الحليب والدقيق، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  4. أضيفي السمن، وأخفقي لمدة خمس دقائق، ثم صبي نصف الخليط في صينية مقاس 25 سنتيمتر، ومدهونة بالسمن.
  5. وزعي جوز الهند فوق الخليط ببطء، حتى لا يختلط بالعجين.
  6. وزعي عين الجمل فوق جوز الهند.
  7. وزعي باقي العجين بواسطة مغرفة وببطء، حتى لا تمتزج الطبقات.
  8. سخني الفرن عند درجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
  9. ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 -55 دقيقة في الرف الأوسط من الفرن، حتى تُصبح الطبقة العليا ذهبية اللون كلون الكراميل.
  10. أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها تبرد، ثم قطعيها، وقدميها لعائلتكِ مع وجبة الإفطار في رمضان.

نور القمر 03-17-2023 03:30 PM
يِعَطُيّك العإأآفِيـــةْ ..
‏عْطائكَ ممُـيزٌورائعَ
بَآقَآتْ مِنْ ألجُورِي
تُعطِر أنفَآسكْ..

Şøķåŕą 03-18-2023 08:26 AM
_




سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

إيلاَن 03-18-2023 08:45 PM
طَرح جَميل ،
سَلمت الأكُف ويَعطيك العَافية .

شيخة الزين 03-20-2023 06:00 AM
طبق لذيذ وطرح رائع
سلمت الايادي دوم التالق
تحياتي

تذكارُ...! 03-20-2023 05:32 PM
:




طرح رائع
بيادر اللوتس لمتصفحك هذا
و لا حرمنا اطلالتك الجميلة

:20::130:.


الساعة الآن 09:56 PM
صفحة 1 من 6 1 23456
عرض 6 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin Hosting By R-ESHQ
HêĽм √ 3.1 BY: ! RESHQ ! © 2010
new notificatio by R-ESHQ
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة الموقع