منتدى رواية عشق - كرات البطاطس الإيطالية

منتدى رواية عشق (https://r-eshq.com/vb/index.php)

- ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (https://r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - كرات البطاطس الإيطالية (https://r-eshq.com/vb/showthread.php?t=191175)

كرات البطاطس الإيطالية

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- البطاطس : 4 حبات (مهروسة)
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- الثوم : فص
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 3 حبات
- دقيق : ربع كوب
- القرشلة : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
قومي بعجن البطاطس المهروسة مع البقدونس، والثوم، والملح، والفلفل جيدأ حتى تتماسك العجينة.
شكلي العجينة إلى كرات بالحجم الذي نريد ونحشوها بالجبنة.
غمسي البطاطس المحشية في الدقيق، ثم بالبيض، والقرشلة.
سخني الزيت في مقلاة واقلي به البطاطس وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي قومي برفعها من الزيت.
قدميها ساخنة.

مجهود رآئع وجميل كجمال روحك
دآئمـآ مانرى الإبدآع والتمييز يلآمس أطروحاتك
لآحرمنـآ الله من هالابداع والجمال
لك خآلص ودي..:rose:

_

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

*,

طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه يارب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
لقلبك السعادة والفرح
ودي لك

*,

-

غيمه

إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

-

سكرة
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.