منتدى رواية عشق - طريقة عمل لازانيا التورتيلا

منتدى رواية عشق (https://r-eshq.com/vb/index.php)

- ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (https://r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - طريقة عمل لازانيا التورتيلا (https://r-eshq.com/vb/showthread.php?t=18948)

طريقة عمل لازانيا التورتيلا

http://www.roh-fa.com/storeimg/img_1490299354_664.jpg

المقادير
12 حبة خبز تورتيلا
500 غرام لحم مفروم
250 غرام جبن الريكوتا
500 غرام طماطم مفرومة
⅓ كوب جبن البارميزان مبشور
¼ كيلو جبن شيدر مبشور
1 كوب صلصة الطماطم
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
½ ملعقة صغيرة أوريغانو
1 ملعقة صغيرة كمون
½ كوب ذرة معلبة
1 كوب فاصولياء حمراء معلبة
2 بيض، مخفوق
1 حبة بصل مفروم
3 فص ثوم مفروم

طريقة العمل
حمري البصل في الزيت مع الثوم واللحم وقلّبي الخليط حتى النضج ثم
أضيفي الطماطم، الصلصة، الذرة، الفاصوليا والملح واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
في وعاء، اخفقي البيض مع جبن البارميزان، الريكوتا والأوريغانو.
في صينية ممسوحة بالزيت، صفي شرائح التورتيلا واسكبي فوقها جزء من خليط
اللحم وجزء من خليط الجبن ورشي على الوجه جزء من التشيدر.
صفي فوقهم شرائح تورتيلا ثم خليط اللحم ثم الجبن ثم التشيدر
وهكذا حتى تنتهي الكميات وتكون آخر طبقة من التورتيلا.
أدخلي الصينية الفرن المحمى سابقاً على درجة حرارة 180 واتركيها نصف ساعة
ثم أخرجيها واتركيها لمدة 10 دقائق ثم قطعيها وقدميها

عاشت الايادي
:eq-34:

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي

شكرا لكم على روعة وجمال الانتقاء

سلمت يداكم على الطرح الاكثر من رائع

ربي يعطيكم الف عافيه
على كل ما تقدموه من جديد ومفيد

وفي انتظاااار جديدكم...

.*. دمتم بسعاده لاتغادر روحكم.*.

سلمت يمينك النديه بالجمال
على شذرات الحُضور وعبق المنثور ..
يعطيك العافية على ثمرات جهودك ..
شكري وتقديري .

.

وصفة شهية ولذيذة
يسلموا دياتك للجلب