لوف اللحم المصري
 

http://up.dll33.com/uploads/1530100158111.jpg

المقادير


1/2 كيلو لحم بتلو ، مكعبات
2 ثمرة بطاطس متوسطة ، مكعبات
1 ثمرة طماطم متوسطة ، مكعبات
1 ثمرة فلفل رومي ، مكعبات
ملح
فلفل أسود مطحون
ورق لورى
حبهان
2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زبدة
ورق فويل

http://up.dll33.com/uploads/1530100158112.jpg

طريقة التحضير
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة حرارة مئوية.
في صينية فرن كبيرة الحجم نضع اللحم و الطماطم و الفلفل الملون و البطاطس و البصل.
يضاف ورق اللورى و القرنفل و الحبهان و الملح و الفلفل و يقلب المزيج برفق.
في صينية فرن أخرى نقوم فرد ورق الفويل عليها ثم ندهنه ب 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زبدة ثم نضع مزيج اللحم و الخضروات.
تغلق ورقة الفويل فوق مزيج اللحم و توضع في الفرن لمدة 45 دقيقة.
و تقدم مع الأرز الأصفر بالكركم و سلطة الفلفل الملون بالمايونيز.

http://up.dll33.com/uploads/1530100158124.jpg

مدري ليه قريتها نوف اللحم المصري :151::98:
الزبدة جججعععتتت صج اي موضوع اكل تنزلينه بخليك تسوينه لي :98:
تسلم اناملك عالطرح لاهنتِ:23:

سلمت يمينك النديه بالجمال
على شذرات الحُضور وعبق المنثور ..
يعطيك العافية على ثمرات جهودك ..
شكري وتقديري .

سلمت انآملك على الطرح المميز
ويعطيك الف عافيه على المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائك وإبداعك
فائق شكري وتقديري
كل الود

يسلموا دياتك للوصفة
في انتظار جديدك:241: