منتدى رواية عشق - فاكهة غانداريا gandaria

https://1.bp.blogspot.com/-QSYBHdhN7...M/s1600/10.jpg

https://3.bp.blogspot.com/-elcZ_ApmN...c/s1600/20.jpg

الإسم النباتي:Bouea macrophylla

العائلة:Anacardiaceae

فاكهة غانداريا GANDARIA و التي تسمى أيضا
البرقوق المانجو أصلها ماليزيا و إندونيسيا
شكلها بيضوي و يمكن إستهلاكها وخاصة الأصناف
الحلوة، طازجة
https://2.bp.blogspot.com/-FN8JhDWHX...w/s1600/30.jpg

أو مطبوخة في الشوربات
وتستخدم أيضا كمكون في بهار حار إسمه
سامبال sambal
لب فاكهة غاندارياGandaria يفرز سائل لزج
https://2.bp.blogspot.com/-0BMJsO5HQ...E/s1600/40.png

هذه الفاكهة لها رائحة مميزة وطعمها بين
الحامض و الحلو

تكون فاكهة غانداريا خضراء اللون قبل نضجها
و عندما تكون خضراء اللون تستعمل
في السلطات و الصلصات
https://1.bp.blogspot.com/-F2HEn_-a-...c/s1600/50.jpg

و يصبح لونها بين الأصفر و البرتقالي عندما تنضج
ويمكن أن تؤكل فورا
وتستخدم الأوراق في السلطات
https://2.bp.blogspot.com/-PKO-jd0fX...M/s1600/60.jpg

وتزرع أشجار هذه الفاكهة، على نطاق واسع
في سومطرة، وأجزاء من رطوبة جافا، برونوي،
أمبون وكذلك تايلاند
و ربما هو أهم تجاريا في تايلاند
و شجرة هذه الفاكهة كبيرة و

دائمة الخضرة

تصل إلى 27 مترا طولا
مع اللحاء البني الفاتح ومتشققة في كثير من الأحيان
https://3.bp.blogspot.com/-nvMGyr-RG...8/s1600/70.JPG

المكونات الغدائية لكل 100 غرام من الفاكهة
غانداريا gandaria

كربوهيدرات
11.3 غ

دهن
0،02-0،04 غ

بروتين

0،04-،1 غ

الكلسيوم

6-9 ملغ

فوسفوري

4-11 ملغ

حديد

0.3 ملغ

فيتامين (أ)

72 وحدة دولية

فيتامين B1

،03-0،1 ملغ

فيتامين B2

0،03-0،05 ملغ

النياسين

0.3-0.5 ملغم
فيتامين C
75 ملغ

تباع ثمار غانداريا gandaria في الأسواق
في جاكرتا، فاكهة غانداريا gandaria
يساوي أحيانا أفضل من المانجو في الأسعار
خصوصا عندما لا تكون خلال موسم ذروتها
https://2.bp.blogspot.com/-q0vhqLqfJ...I/s1600/80.JPG

شجرة غانداريا Gandaria هي شجرة المناطق المدارية
الرطبة وتزدهر أفضل في التربة الخفيفة والخصبة
و شجرة ناضجة قد يصل إنتاجها الى 200 كجم
من الفاكهة في موسم واحد
لذلك فاكهة غانداريا يمكن أن تكون ثمرة مجزية جدا
https://3.bp.blogspot.com/-UuAlehp2E...Y/s1600/90.jpg