منتدى رواية عشق - سموثى كنتالوب بالريحان

منتدى رواية عشق (https://r-eshq.com/vb/index.php)

- ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (https://r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - سموثى كنتالوب بالريحان (https://r-eshq.com/vb/showthread.php?t=183000)

سموثى كنتالوب بالريحان

http://up.dll33.com/uploads/1655142563321.jpg

المقادير
كوب ماء
1 / 2 كوب سكر
1 / 2 كوب أوراق الريحان الطازجة
شمام مقطع مكعبات
1 / 4 كوب عصير الليمون
ثلج مجروش
2 كوب صودا ماء فوار

طريقة العمل
يمزج الماء والسكر ونصف كوب من أوراق الريحان في قدر صغيرة
يغلى المزيج مع التحريك لفترة وجيزة حتى يذوب السكر
يرفع عن النار ويوضع المقلاة في وعاء من الثلج مع القليل من الماء ويقلب من وقت لآخر حتى يبرد تمامًا حوالي 30 دقيقة
صفي الشراب في وعاء زجاجي واضغطي على الريحان بملعقة لإخراج كل النكهة
اهرسي الكنتالوب في الخلاط حتى يصبح ناعمًا جدًا
أضيفي الصودا وعصير الليمون
املأي كوبًا بالثلج المجروش واسكبي عليه نصف كوب من خليط الشمام
ضعي فوقها نصف كوب من الماء الفوار
زيني كل كوب بقطعة من الكنتالوب وشريحة ليمون وبعض أوراق الريحان
ثم يقدم

يسلموا الايادي

ودي

تِسَلّمْ الأيَادِيْ

لروحَكَ جِنآئِن وَرديهّ

وَأمنيآت بِ أيآم أَجّملّ

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

-

../ ~
شُكرًا لك وَ لجمَال الطرح
دمتِ بهذا التألق.

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك