منتدى رواية عشق - أصــابع الدجاج بالشوفــان

منتدى رواية عشق (https://r-eshq.com/vb/index.php)

- ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (https://r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - أصــابع الدجاج بالشوفــان (https://r-eshq.com/vb/showthread.php?t=170660)

أصــابع الدجاج بالشوفــان

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير

- صدر الدجاج : 1 كيلو
- دقيق : كوب
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- الشوفان : 2 كوب (مطحون)
- بقسماط : كوب (مطحون)
- مرق دجاج : 1 مكعب
- ملح : رشّة
- بابريكا : رشّة
- ثوم بودرة : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- بودرة البصل : رشّة
- الماء : نصف كوب

طريقة التحضير

قطعي الصدورعلى شكل أصابع طويلة وسميكة إلى حد ما.
حضري بولتين واحدة ضعي فيها الدقيق والتوابل والنشا واعجنيهم بالماء بحيث تكون عجينة سائلة ومتماسكة إلى حد ما. والبولة الأخرى ضعي فيها الدقيق والشوفان والبقسماط والتوابل.
حمي الزيت في المقلاة على النار.
ضعي أصابع الدجاج في البولة السائلة ثم في بولة الشوفان والبقسماط والدقيق ثم في الزيت ثم صفيه على مناديل مطبخ وتقدم.

طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك

تسسلم يمينك على رووعه طرحك~
الله يعطيك العافيه ...

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

طرح رائع
سلمت الايادي دوم التالق
تحياتي

يعطيك العافية على الوصفة الرائعة
وتسلم الأيادي على ما قدمت
تقبل مني أعطر التحايا

سمأأأأأرا