منتدى رواية عشق
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 6 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتدى رواية عشق (https://r-eshq.com/vb/index.php)
-   ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (https://r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)
-   -   سينابون هش وطري (https://r-eshq.com/vb/showthread.php?t=160844)

نور القمر 03-03-2022 02:50 PM
سينابون هش وطري
 
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg


سينابون هش وطري






المقادير


- مقادير عجينة السينابون :

  • حليب : كوب
  • سكر : 6 ملاعق كبيرة
  • خميرة : ملعقة كبيرة
  • الزبدة : ملعقة كبيرة
  • البيض : 2 حبة
  • طحين : 2 كوب
- الحشوة :

  • الزبدة : 6 ملاعق كبيرة
  • سكر : 6 ملاعق كبيرة
  • القرفة : ملعقة كبيرة
- صوص السينابون :

  • جبن كريمي : 5 ملاعق كبيرة
  • سكر البودرة : كوب
  • حليب : 3 ملاعق كبيرة
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة
- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)



طريقة التحضير


  1. اخلطي في كوب المكونات التالية: الخميرة مع السكر والحليب واتركي المزيج جانباً لمدة 10 دقائق.
  2. باستخدام العجانة الكهربائية، ضعي الزبدة والبيض والطحين، ثم أضيفي عليهم مزيج الخميرة، وشغلي العجانة حتى تحصلي على عجينة متجانسة القوام.
  3. أخرجي عجينة السينابون من العجانة، وغلفيها بورق نايلون، واتركيها لمدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها.
  4. ضعي ورق الزبدة في صينية الفرن، وافردي العجينة في الصينية بالشكل المستطيل.
  5. لتحضير الحشوة: قلبي الزبدة مع السكر والقرفة حتى تصبح المكونات متجانسة.
  6. وزعي الحشوة على العجينة بشكل متساوي، ولفي العجينة على الحشوة بالشكل الأسطواني.
  7. قطعي العجينة بشكل رولات، وضعيها في صينية، وأدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج وحتى يصبح لون السينابون ذهبي.
  8. لتحضير صوص السينابون: اخلطي السكر البودرة مع الجبن الكريمي، والحليب والفانيلا، حتى تتجانس المكونات، ثم وزعي الصوص على السينابون وهو ساخن.
  9. بإمكانك تزيين السينابون بالمكسرات بحسب الرغبة.

- سمَـا. 03-03-2022 02:55 PM
-

















عطاء مُستمداً مِن ذوقك كُله تميز وإبداع
لروحك آنفاس الزهر ~

♡ Šąɱąя ♡ 03-03-2022 08:12 PM
سلمت يمينك على ما نثرت من رقي و إبداع
أتمنى لكـ دوام التألق و التميز
تقديري يسبقه إحترامي

:570::rose::570:

خاطري آضمـڪ 03-04-2022 02:12 AM
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ

Şøķåŕą 03-04-2022 07:10 AM
تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

بنت الشام 03-04-2022 11:35 AM
سلمت اناملك على
ماجادت به من روعة بالطرح
مودتي


الساعة الآن 01:41 PM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 6 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin Hosting By R-ESHQ
HêĽм √ 3.1 BY: ! RESHQ ! © 2010
new notificatio by R-ESHQ
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة الموقع