منتدى رواية عشق - براوني بومبس بالآيس كريم

http://up.dll33.com/uploads/1628770335041.jpg

مقادير براوني بومبس بالآيس كريم
صينية براوني مخبوزة مسبقاً
نصف كوب آيس كريم فانيليا
3 حبات توت كبير
300 غرام كريمة الشوكولاتة مذابة

مقادير صوص التوت
1 ملعقة صغيرة نشا ذرة
3 ملاعق كبيرة ماء
1 كوب من توت العليق
نصف كوب سكر
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير
اقطعي 3 مربعات من الغلاف البلاستيكي ثم ضعي الغلاف البلاستيكي في أكواب قالب كب كيك سعته 6 أكواب بالتناوب بين الصفوف بحيث يكون لديك مساحة كافية للعمل.

باستخدام قطاعة بسكويت دائرية قطعي 6 دوائر من قالب البراونيز.

ضعي دائرة براونيز في كل أكواب الكب كيك جاهزة.

باستخدام مغرفة آيس كريم ضعي نصف كوب من الآيس كريم الفانيليا في وسط كل دائرة براوني.

ضعي ثمرة توت في وسط الآيس كريم وضعي فوقها دوائر البراوني المتبقية.

لفي الغلاف البلاستيكي حول قنبلة البراوني ثم ضعي صينية الكب كيك في الفريزر واتركيها لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.

ولتحضير صلصة التوت ضعي التوت والسكر و 2 ملاعق كبيرة من الماء وعصير الليمون في قدر صغير على نار متوسطة واتركيها تغلي.

في وعاء صغير اخلطي نشا الذرة مع ملعقة كبيرة من الماء حتى يذوب نشا الذرة.

بمجرد غليان خليط التوت اخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة وضيفي â€‹â€‹نشا الذرة.

قلبي حتى تتكاثف الصلصة لمدة 2-3 دقائق ثم ارفعي القدر عن النار واتركي الصلصة تبرد.

قومي بإزالة البراوني بومبس من الفريزر ثم قومي بفك اللف ووضعه على رف سلكي فوق صفيحة خبز.

اسكبي كريمة الشوكولاتة المذابة فوق القنابل ثم ضعيها في الثلاجة لتتماسك حوالي 20 دقيقة.

أخرجي البراوني بومبس من الثلاجة ورشي عليها صلصة التوت ثم قدميها على الفور باردة لعائلتك بالصحة والعافية.