منتدى رواية عشق - بسكوت التمر

منتدى رواية عشق (https://r-eshq.com/vb/index.php)

- ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (https://r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - بسكوت التمر (https://r-eshq.com/vb/showthread.php?t=141383)

بسكوت التمر

المقادير

- طحين : 2 كوب
- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة
- الزيت : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- ماء دافئ : نصف كوب
- حبّ البركة : حسب الحاجة (للتزيين)
- السمسم : حسب الحاجة (للتزيين)
- معجون التمر : حسب الحاجة
- حليب : حسب الحاجة

طريقة التحضير

حمي الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.
اعجني جميع المكونات معاً للحصول على عجين متجانس.
باستخدام اللفائف البلاستيكية غطي العجين واتركيه لمدة نصف ساعة.
اقسمي العجين لنصفين متساويين ثم استخدمي النشابة لفرد كل قسم.
وزعي معجون التمر في كل قسم من العجين.
نلف كل قسم ثم نقوم بتقطيعه بالسكين إلى قطع متساوية.
ادهني كل قطعة بالحليب مع رش السمسم وحبة البركة.
رصي اللفائف في قالب ثم أدخليه في الفرن المحمى مسبقاً حتى يحمر الوجه.

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

سلمت اناملك على الإنتقاء
دمت بسعادة بحجم السماء
لقلبك طوق الياسمين

الله يعطيك العآفيه
ع الانتقاء المميز دائما
بإنتظآر جديدك بكل شوق..
مع ودي وشذى الورد

طرح جميل وموفق ربي يعطيك العافيه
ولا ننحرم من جديدك الدائم
تحياتي

انتقاءك جميــل
يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع ! دمت ودام ابداعك
ودي