منتدى رواية عشق

منتدى رواية عشق (https://r-eshq.com/vb/index.php)
-   ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (https://r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)
-   -   كفتة دجاج مشويه (https://r-eshq.com/vb/showthread.php?t=137344)

الدكتور على حسن 10-13-2021 02:50 AM

كفتة دجاج مشويه
 
https://scontent.fcai20-1.fna.fbcdn....f4&oe=618A7129


كفتة دجاج مشويه

مقادير كفتة الدجاج المشوية

كيلو صدور دجاج مفروم بصلة كبيرة مفرومة
½ كوب بقدونس مفروم
¼ كوب بقسماط مطحون
½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
½ ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
ملعقة صغيرة سماق

ملعقة صغبرة فلفل أحمر حلو
3 فصوص ثوم مهروس ملح وفلفل



طريقة تحضير كفتة الدجاج المشوية

في وعاء ضعي الدجاج والبصل والبقدونس
والبقسماط والبهارات واخلطيهم جيدا

حتى تمتزج المكونات جميعا شكلي الكفتة

على شكل أصابع ضعي الدجاج على أسياخ

الشوي واشويها على جميع الأوجه

حتى تنضج يمكنك وضعها في صينية

ثم أدخليها الفرن عند درجة حرارة 200 درجة

لمدة 30 دقيقة

أشعلي قطعة من الفحم وضعيها

في ورقة قصدير ثم ضعيها في الصينية

وغطي الصينية جيدا واتركيها
لمدة عشر دقائق
وبالهناااا والشفاااا
تحياتى وحبى
الدكتور علــى







شيخة الزين 10-13-2021 05:36 AM

طرح جميل وموفق ربي يعطيك العافيه
ولا ننحرم من جديدك الدائم
تحياتي

Şøķåŕą 10-13-2021 07:28 AM

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

نور القمر 10-13-2021 07:53 PM

لا عدمنا التميز و روعة الإختيار
دمت لنا ودام تألقك الدائم
لك ودي وعبق وردي ..||

عبد الحليم 10-14-2021 10:42 AM

سلمت يداك على الطرح الراقي
جزاك الله خيرا وبارك الله فيك
لك اعجابي وتقديري

نور القمر 10-14-2021 04:54 PM

جزيل الشكر للطرح القيم
ننتظر المزيد من المواضيع الرائعة
تحيتي وتقديري لكـ
ودي قبل ردي


الساعة الآن 12:28 PM

Powered by vBulletin Hosting By R-ESHQ
HêĽм √ 3.1 BY: ! RESHQ ! © 2010
new notificatio by R-ESHQ
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة الموقع