منتدى رواية عشق - ارز بسمتي على الطريقة الخليجية

منتدى رواية عشق (https://r-eshq.com/vb/index.php)

- ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (https://r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - ارز بسمتي على الطريقة الخليجية (https://r-eshq.com/vb/showthread.php?t=11312)

ارز بسمتي على الطريقة الخليجية

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/..._w750_h750.jpg

المقادير

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- معجون الطماطم : ملعقتان صغيرتان
- أرز بسمتي : كوب (مغسول ومنقوع بماء بارد)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 1 مكعب
- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الثوم : فص (مهروس)
- ماء ساخن : كوبان

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في قدر غير لاصق على نار متوسطة وأضيفي الثوم والبصل وقلبي لمدة دقيقتين.
2. أضيفي معجون الطماطم والملح والأرز والهيل والقرفة وقلبي المكونات لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الماء ومكعب مرق الدجاج وحركي قليلا واتركي القدر على النار حتى يغلي.
4. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
5. أطفئي النار واتركي القدر مغطى لمدة 10 دقائق.
6. اسكبي الأرز في طبق التقديم وقدميه ساخنا إلى جانب اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.

تسلم ايدك ع الطرح
يعطيك العافيةعلى مجهودك الجبار
ننتظر منك المزيد
دمت بسعادة :100:

شُـكَـرآأنسجها لـكم بخيوط مٍن ذهب
على جمال حرفكم وحظورك الراقي
سلمتم سلم قلمكم لـٍنا
تحيتي مَعطـرة باالرياحين آبعثهالكم

يسلموا الايادي

ودي

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي

انتقاء رااااائع جدا
سلمت يمناك على جمال الطرح
في انتظار القادم بشوق
جل الشكر والتقدير
دمت بسعاده.:34: