|
سمك شعور مشوي
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg
المقادير - السمك : 1 كيلو (شعور) - خل التفاح : نصف كوب (+ ٢ ملعقة كبيرة) - ملح : ملعقة كبيرة - الكمون : ملعقة كبيرة - الكركم : ملعقة كبيرة - بابريكا : ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ثلث كوب (حامض) - الكاتشاب : ثلث كوب طريقة التحضير نظّفي سمك الشعور جيداً وقطّعيه عند منطقة البطن، وافتحي السمك وضعيه في طبق. في وعاء، ضعي خلّ التفاح، الملح، الكمون، الكركم، البابريكا، عصير الليمون والكاتشاب، واخلطي المزيج حتى يتجانس. اسكبي الصلصة فوق السمك وقلّبي المكونات حتى تتداخل التتبيلة مع السمك. ضعي السمك على شبك الشواء. ثبّتي شبك الشواء على شواية الفحم، واشوي السمك لـ15 دقيقة من كلّ جانب حتى ينضج. قدّمي السمك ساخناً. |
شكرا على هذا المجهود الراقي
بارك الله فيك تحياتي مع التقدير |
الله يعطيك العافيه على الطريقه
تحيتي |
سلمت يدآك طرح جميل
ننتظر جديدك بشوق يعطيك العآفيه |
منوررين بمروركم العطر
|
سلمت اناملك على الإنتقاء
دمت بسعادة بحجم السماء لقلبك طوق الياسمين |
| الساعة الآن 01:11 PM |
Powered by vBulletin Hosting By
R-ESHQ
HêĽм √ 3.1 BY: ! RESHQ ! © 2010
new notificatio by R-ESHQ
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة الموقع