تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طبق رئيسي 2020_طبق البيف تيرياكي


بنت اليمن
10-24-2020, 01:04 PM
طبق رئيسي 2020_طبق البيف تيرياكي


مقادير بيف تيرياكي:
٢ ملعقة كبيرة زيت لقلي اللحم
١ كيلو لحم عجل مقطع مكعبات
٣ حبات ثوم مفرومة
٢ ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
٣ كوب بروكلي
٣ حبة جزر مقطعة


مقادير صلصة التيرياكي:
٣ ملعقة كبيرة سكر بني
٤/٣ كوب صلصة الصويا
عصير ٢/١ ليمونة
١ ملعقة كبيرة خل الأرز
١ ملعقة صغيرة زيت السمسم
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي للخلطة
1 ملعقة كبيرة نشا
٢/١ كوب ماء بارد
فلفل احمر حار مطحون
فلفل أسود
٢ بصل أخضر مفروم
٤/١ كوب سمسم محمص


طريقة تحضير بيف تيرياكي:
- ضعي ٢ ملعقة زيت نباتي في قدر على النار وقلبي الثوم والزنجبيل فيه لمدة دقيقتين.
- أضيفي اللحم على دفعات حتى يميل لونه إلى الأشقر وينضج.

لتحضير صلصة التيرياكي:
- في وعاء، أخلطي صلصة الصويا والسكر البني وملعقتين زيت نباتي وخل الأرز وعصير الليمون والنشا والماء البارد وزيت السمسم والفلفل الأسود والفلفل الأحمر وقلبيهم معاً.
- ثم أضيفيهم على اللحم واتركيهم يغلوا لمدة ٥ دقائق حتى تتكاثف الصلصة.
- أضيفي البصل الأخضر والسمسم بعد رفعه عن النار، وقدميه مع الأرز البسمتي.

ملاحظة:
يمكنك إضافة خضار كالبروكلي اوالجزر، ولكن عليك تقليب الجزر ثم البروكلي معا مع القليل من الثوم والزنجبيل ثم اضافتهم للحم.

جوهره
10-24-2020, 04:30 PM
يعطيك العافيه علي الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك

نور القمر
10-24-2020, 07:46 PM
سلمت يدآك ع آلطـرح الانتقاء المميز
الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من هـذآ العطــآء
ودي ووردي لروحك الطيبه ~

بنت الشام
10-24-2020, 08:55 PM
طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك
متوهّجاً بِروَعَةْ مَا تِطَرحْ
لروحَكَ جِنآئِن وَرديهّ

شيخة رواية
10-25-2020, 05:00 AM
طرح مفيد وذو اهمية
ومنه تؤخذ الفائدة
بالاضافة الى الاستمتاع بالقراءة
واكتساب ثقافة اخرى
سلم الله صاحبه
وسلمت يمناك على النقل الرائع
وسلم البنان
خالص المودة لسموك

رحيل
10-26-2020, 12:38 PM
يعطيك العافيه
شكراا للابداع
تحيه والياسمين


غرام:44:

الأمير
10-28-2020, 06:23 PM
مُزْنٌ يَهْطُل وشَلآلٌ يَتَدَفَقْ
بَطِرُوحَآتِكْ الْرَآئِعَةْ الْجَمِيلَةَ
بِإخْتِيَآرْ يَفُوقْ الْوَصْفْ والْتَعْبِيِرْ
فَإلَى الأَمَآمْ بِإنْتِظآرِ جَدِيِدِكْ بِشَوقْ
وفَقِكْ الْلَه تَعَآلَى
http://katka5212.bloglap.hu/kepek/201204/_1.png

ڞــمۭــۃ ۛ ּڂۡــڣــﯟڦ ❥
10-29-2020, 09:34 AM
,,~

سلمت آناملك لروعة طرحهآ..
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..

,,~

تذكارُ...!
11-30-2020, 02:02 PM
*

وِصِفة طيَبةة https://a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1%20(49).pnghttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1%20(49).png..
سَلمتِ الآناملَ على مآطِرحتَhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/68.gifhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1%20(49).png . .
مآننَحرمِ منَ جِديدك https://a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1%20(6).gifhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1%20(90).gif ~

Şøķåŕą
05-24-2022, 09:02 AM
سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

رحيل
09-18-2024, 06:29 PM
يعطيك العافيه
لا عدمت تميز أنآملك الذهبية
دمت ودام بحر عطآئك بمآ يطرح متميزآ