أصابع السمك المقلية

[جوهره]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/f7/f7283246e5119961bd038e02f7539645_w750_h500.jpg
المقادير
- فيليه السمك : 500 غراماً (مقطّع إلى شرائح طوليّاً بسماكة 3 سنتمترات)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- الخل : نصف ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- بياض البيض : 1 حبة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بقسماط : 3 اكواب
- ملح : حسب الرغبة
- الزيت النباتي : غزير (للقلي)

طريقة التحضير
تبّلي قطع السمك بالزنجبيل والملح من الجهتين ثمّ اتركيها جانباً لـ10 دقائق.
في وعاء، اخلطي الخلّ وعصير الليمون الحامض ثمّ غمّسي قطع السمك في هذا المزيج واتركيها لحوالي الساعتين.
في وعاء آخر، اخفقي زلال البيضة جيداً مع الفلفل الأسود.
غمسّي كلّ قطعة سمك بمزيج البيض ثمّ بالبقسماط حتى تتغطى من كافة الجهات.
حمّي الزيت جيداً في قدر ثمّ اقلي قطع السمك لحوالي 10 دقائق أو حتى تنضج ويتغير لونها.

[إميلي.]

طرح جميل
كل الشكر لك ع جمال انتقائك
ودي لك

[الأمير]

مُزْنٌ يَهْطُل وشَلآلٌ يَتَدَفَقْ
بَطِرُوحَآتِكْ الْرَآئِعَةْ الْجَمِيلَةَ
بِإخْتِيَآرْ يَفُوقْ الْوَصْفْ والْتَعْبِيِرْ
فَإلَى الأَمَآمْ بِإنْتِظآرِ جَدِيِدِكْ بِشَوقْ
وفَقِكْ الْلَه تَعَآلَى
http://katka5212.bloglap.hu/kepek/201204/_1.png

[ڞــمۭــۃ ۛ ּڂۡــڣــﯟڦ ❥]

,,~

سلمت آناملك لروعة طرحهآ..
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..

,,~

[محمد المقاول]

يسلمو
وبارك الله فيك
احترامي ومروري

[دره العشق]

سلمت اناملكم
فى انتظار ابدعاتكم
دمتم متألقين مبدعين متميزين

[نور القمر]

جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

[بنت الشام]

سلمت يداك على الطرح الطيب
لاعدمنـآ هذا التميز
يعطيكـ ربي العآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
ودي ووردي

[بنت اليمن]

قممممممممممممه في الروووووووووعه
في انتظاار جديدكـ

[جوهره]

شكرآ بحجم السمآء لـ مروركم :241:

[♡ Šąɱąя ♡]

سلمت الايادي

[Şøķåŕą]

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .