جوهره
10-01-2020, 02:22 AM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/1e/1ed12fde4ef41fbd74883714d6b5a90a_w750_h500.jpg
المقادير
- صدر الدجاج : 3 صدور
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مهروس)
- فلفل أسود : رشّة
- الخبز : 3 حبات (بني)
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي الدجاج، الثوم، البابريكا، عصير الليمون الحامض، الزنجبيل، الملح والفلفل الأسود، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
ضعي صدور الدجاج في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة ١٨٠ درجة من ١٥- ٢٠ دقيقة حتى تنضج.
أخرجي الصينية من الفرن.
قطعي الصدور إلى شرائح طويلة.
ضعيها في الخبز البني مع شرائح الخس.
المقادير
- صدر الدجاج : 3 صدور
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مهروس)
- فلفل أسود : رشّة
- الخبز : 3 حبات (بني)
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي الدجاج، الثوم، البابريكا، عصير الليمون الحامض، الزنجبيل، الملح والفلفل الأسود، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
ضعي صدور الدجاج في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة ١٨٠ درجة من ١٥- ٢٠ دقيقة حتى تنضج.
أخرجي الصينية من الفرن.
قطعي الصدور إلى شرائح طويلة.
ضعيها في الخبز البني مع شرائح الخس.