بنت اليمن
09-29-2020, 06:51 PM
فوائد و أضرار القهوة التركية
فوائدها ..
تعزز الأداء الرياضي:
توفر القهوة التركية جرعة مرتفعة من الكافيين الذي يعتبر مفيدًا للرياضيين بشكل خاص، وذلك
كما أشارت إليه نتائج دراسة قارنت بين تأثير هذا المنبه الطبيعي في مجموعة من الرياضيين عند
احتسائهم القهوة التركية مقارنة مع آخرين كانوا قد تناولوا قهوة تركية خالية من الكافيين.
تحتوي على مضادات الأكسدة:
توفر القهوة مركبات مفيدة كأحماض الكلوروجينيك التي تحد من الالتهابات وتحسين مستويات
السكر والكوليسترول في الدم وارتفاع ضعط الدم، كما تحتوي على مركبات التيربينويد التي تقلل
من خطر الإصابة بالالتهابات وتساعد على المحافظة على صحة القلب إضافة إلى محاربتها للعدوى.
تقلل من خطر الإصابة بالأمراض العقلية:
يساعد محتواها على حماية الدماغ من بعض الحالات العصبية كمرض
الزهايمر والسكتة الدماغية ومرض باركنسون والخرف.
تقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض:
يساعد شرب القهوة التركية على التقليل من خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب
كما تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب وسرطان الكبد وسرطان بطانة الرحم وتليف الكبد.
تحتوي مضافاتها على خصائص مضادة للجراثيم:
ستزيد فوائد القهوة التركية عند إضافة بعض الأصناف كالهيل الذي يحتوي على مضادات
الأكسدة التي تساعد على الحد من الإلتهابات، وتقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة
كما يتميز بخصائص مضادة للجراثيم ومكافحة السرطان.
أضرار القهوة التركية إن الحصول على فوائد القهوة التركية لا يعني التغاضي عن معرفة بعض أضرارها
يعتبر الاستهلاك المنتظم للقهوة التركية -المحلّاة تحديدًا- قد يزيد من خطر الإصابة ببعض
المشاكل الصحية كالسمنة وزيادة مستويات الدهون الثلاثية ومرض السكري من النوع 2
لذيك يفضّل شربها دون إضافة السكر.
تترك القهوة التركية بعض الآثار السلبية عند البعض كاضطرابات النوم والقلق ويعود ذلك
لمحتواها المرتفع من الكافيين المرتبط بحساسية الكافيين. تزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط
الدم نتيجة محتواها المرتفع من الكافيين، وبالتالي يُنصح البعض بتجنّب تناولها منعًا لحدوث ذلك.
فوائدها ..
تعزز الأداء الرياضي:
توفر القهوة التركية جرعة مرتفعة من الكافيين الذي يعتبر مفيدًا للرياضيين بشكل خاص، وذلك
كما أشارت إليه نتائج دراسة قارنت بين تأثير هذا المنبه الطبيعي في مجموعة من الرياضيين عند
احتسائهم القهوة التركية مقارنة مع آخرين كانوا قد تناولوا قهوة تركية خالية من الكافيين.
تحتوي على مضادات الأكسدة:
توفر القهوة مركبات مفيدة كأحماض الكلوروجينيك التي تحد من الالتهابات وتحسين مستويات
السكر والكوليسترول في الدم وارتفاع ضعط الدم، كما تحتوي على مركبات التيربينويد التي تقلل
من خطر الإصابة بالالتهابات وتساعد على المحافظة على صحة القلب إضافة إلى محاربتها للعدوى.
تقلل من خطر الإصابة بالأمراض العقلية:
يساعد محتواها على حماية الدماغ من بعض الحالات العصبية كمرض
الزهايمر والسكتة الدماغية ومرض باركنسون والخرف.
تقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض:
يساعد شرب القهوة التركية على التقليل من خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب
كما تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب وسرطان الكبد وسرطان بطانة الرحم وتليف الكبد.
تحتوي مضافاتها على خصائص مضادة للجراثيم:
ستزيد فوائد القهوة التركية عند إضافة بعض الأصناف كالهيل الذي يحتوي على مضادات
الأكسدة التي تساعد على الحد من الإلتهابات، وتقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة
كما يتميز بخصائص مضادة للجراثيم ومكافحة السرطان.
أضرار القهوة التركية إن الحصول على فوائد القهوة التركية لا يعني التغاضي عن معرفة بعض أضرارها
يعتبر الاستهلاك المنتظم للقهوة التركية -المحلّاة تحديدًا- قد يزيد من خطر الإصابة ببعض
المشاكل الصحية كالسمنة وزيادة مستويات الدهون الثلاثية ومرض السكري من النوع 2
لذيك يفضّل شربها دون إضافة السكر.
تترك القهوة التركية بعض الآثار السلبية عند البعض كاضطرابات النوم والقلق ويعود ذلك
لمحتواها المرتفع من الكافيين المرتبط بحساسية الكافيين. تزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط
الدم نتيجة محتواها المرتفع من الكافيين، وبالتالي يُنصح البعض بتجنّب تناولها منعًا لحدوث ذلك.