كيكة الشوكولاته المحشوة بالسنيكرز

[بنت اليمن]

كيكة الشوكولاته المحشوة بالسنيكرز


المقادير



مقادير الكيك: ,
بيض , 3 بيضات
سكر , 1 كوب
فانيلا , 1 ملعقة صغيرة
زيت , 1/2 كوب
حليب فاتر , 1 كوب
طحين , 1 كوب ونصف
باكينج باودر , 1 ملعقة كبيرة
كاكاو , 1/2 كوب
مقادير الحشوة: , 1/2 كوب
سكر ,
جوز مفروم , 2 ملعقة كبيرة
زبدة , 2 ملعقة كبيرة
حليب , 1/4 كوب
شوكولاته مبشورة , 1/2 كوب




طريقة التحضير
نخفق البيض حتى يتكاثف
نضيف السكر والفانيلا ونخفق حتى يبيض المزيج
نضيف الحليب والزيت ونقلب
نضيف الطحين المنخول مع الكاكاو والبايكنج باودر و نقلب بخفة
نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة
و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة لمده 25 دقيقة تقريباً
في هذه الأثناء نجهز الحشوة
نذوب السكر حتى يصبح كراميل
عندما يبدأ بالذوبان نضيف الجوز حتى يتحمص
نحرك حتى يذوب السكر بالكامل لنحصل على كراميل ذهبي
نطفئ النار ونضيف الزبدة
و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة
ثم نضيف الحليب ونعيد الحشوة على النار
و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج قليلا
نخرج القالب من الفرن
و نضع فوقه الحشوة
يجب الإنتباه لأن الكيكة يجب أن تكون جامدة حتى لا تختلط الحشوة معها
نرش فوقها الشوكولاته
و نصب النصف الثاني من الكيكة ونعيدها للفرن
ونتركها مدة نصف ساعة على درجة 130
ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 ونتركها حتى تكمل نضج
أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن

[شيخة رواية]

موضوع في قمة الروعه

لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة الاختيار

دمت لنا ودام تالقك الدائم

[نور القمر]

طرح في غآية آلروعه
كروعة آختيآرك آلرآقي
آخترت وآبدعت في آلآختيآر
في آنتظآر جديدك
لك ودي

[محمد المقاول]

عاشت الايادي
على مجهودك
احترامي

[لَـحًـــنِ ♫]

موضـــوع رائع جدا
ومجهود رائع يستحق الثناء والتقدير
جزاكم الله خـيرا
سلمت يداكم ودمتم للمنتدى
واصلوا تميزكم في انتظآر قآادمكم
إن شاء اللهَ

[جوهره]

يعطيك العافيه علي الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك

[ڞــمۭــۃ ۛ ּڂۡــڣــﯟڦ ❥]

,,~

سلمت آناملك لروعة طرحهآ..
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..

,,~

[حكاية حب]

طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـً العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـً
بإنتظَآرَجَديِدكًـ بشغفَ

[دره العشق]

يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..
بآنتظار جديدك المتميز
دمت بسعآدهـ

[روح انثى]

سلمت أناملك ع االوصفة الشهية
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري
:eq-57::eq-57:

[بنت الشام]

سلمت يداك على الطرح الطيب
لاعدمنـآ هذا التميز
يعطيكـ ربي العآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
ودي ووردي

[الأمير]

مُزْنٌ يَهْطُل وشَلآلٌ يَتَدَفَقْ
بَطِرُوحَآتِكْ الْرَآئِعَةْ الْجَمِيلَةَ
بِإخْتِيَآرْ يَفُوقْ الْوَصْفْ والْتَعْبِيِرْ
فَإلَى الأَمَآمْ بِإنْتِظآرِ جَدِيِدِكْ بِشَوقْ
وفَقِكْ الْلَه تَعَآلَى
http://katka5212.bloglap.hu/kepek/201204/_1.png

[بنت اليمن]

لقد اشرق متصفحى بمروركم
وزادها الروعه وحياها ردودكم
فلكم كل المنى ..!!

[Şøķåŕą]

سلمت الايادي _~
دمت بكل ود

[♡ Šąɱąя ♡]

سلمت الايادي :rose:

[Şøķåŕą]

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[إِيزآبَيل♡]

-










إنُتقِآءَ يُعآنِقَ السُمآءَ تُميزِاً’..
طُرحَ رآُقيَ كـ رُقيَكّ’,.
دُمتَ نهُِراً جُآرفَاً يُروُينَآ بُروآئَعكّ’,,
,.ض2