تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الشوكولاتة المحشوة بالكريمة


جوهره
08-23-2020, 09:44 AM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/1d/1de7c9271103a7047cb8fbe0246ed51e_w750_h500.jpg
المقادير
- للكيك :
البيض : 3 حبات
الفانيليا : ملعقة صغيرة
بودرة الكاكاو : نصف كوب
ماء ساخن : كوب (مغلي)
طحين : 2 كوب
بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
الزيت النباتي : نصف كوب
ملح : ربع ملعقة صغيرة
سكر : كوب وربع
- مقادير الكريمة :
كريمة : 2 كوب (سائلة / للحلويات)
الفانيليا : ملعقة صغيرة
سكر البودرة : نصف كوب
- للتزيين :
الشوكولاتة : كوب (مبشورة)

طريقة التحضير
اخفقي الزيت والسكر والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهش.
اخلطي الطحين مع الكاكاو البودرة والملح والبيكنج صودا والبيكنج باودر.
أضيفي المزيج بالتناوب مع الماء المغلي مع الخفق حتى تتجانس المكونات جيداً.
بطني 2 صينية مدروة بقياس 8 انش بورق الزبدة وادهني الورق بالقليل من الزيت.
وزعي مزيج الكيك في الصواني وأدخليها للفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
اخفقي الكريمة والسكر والفانيلا بالخفاقة الكهربائية على سرعة عالية حتى تجمد الكريمة ويتضاعف حجمها.
وزعي الكريمة على واحدة من الكيكات ثم ضعي الكيكة الأخرى فوقها.
ادهني الكيك بالكريمة على الوجه والجوانب حتى تتغطى.
وزعي الشوكولاتة المبشورة عليها وأدخليها للثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
قطعي الكيك وقدميه بارداً.

اطياف الفرح
08-23-2020, 12:09 PM
ابداع رسمته هنا وتألق توهج بمتصفحك

أسرتـــنا بقلمك الـساحر

ولحنك المثير الذي تنساب منه الروعة والإبهار

طرح متوهج أبدعت في نسجها

اتمنى لك مزيداً من الإبداع والتألق

لك خالص تقديري واحترامي

الأمير
08-23-2020, 01:29 PM
بآرك الله جهودكم
طرح رآئع سلمت الأنآمل
ننتظر جديدكم بكل شوق
الله يعطيكم الصحة والعآفية
https://2img.net/h/dl6.glitter-graphics.net/pub/1152/1152936s0xnmt1zpg.gif

محمد المقاول
08-23-2020, 01:34 PM
عاشت الايادي
على مجهودك القيم
احترامي لك

بنت الشام
08-23-2020, 01:52 PM
سلمت يداك على الطرح الطيب
لاعدمنـآ هذا التميز
يعطيكـ ربي العآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
ودي ووردي

ڞــمۭــۃ ۛ ּڂۡــڣــﯟڦ ❥
08-23-2020, 02:16 PM
,,~

سلمت آناملك لروعة طرحهآ..
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..

,,~

رُّوحي بروحهُ
08-24-2020, 04:54 PM
يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع
دمت ودام ابداعك ف سما عشق ...


..

بنت اليمن
08-25-2020, 10:46 AM
قممممممممممممه في الروووووووووعه
في انتظاار جديدكـ

نور القمر
08-25-2020, 03:01 PM
دوحةٌ مُتميّزة
سلمت أكف العطاء
وتحيّة عطِرة مُعتقة بـِ المسك ..!

جوهره
08-26-2020, 12:10 AM
شكرآ بحجم السمآء لـ مروركم :241:

اطياف الفرح
08-26-2020, 08:40 AM
إبدَاعٌ مِن أنَامل الرقراقة
سَلمت الأكُف ..
وسلِم لنا هذا المجهود المُمّيز
رائع حرفك واكثثر ي الق
لك اطيب التحايا

جوهره
08-27-2020, 02:16 AM
شكرآ بحجم السمآء لـ مرورك :241:

Şøķåŕą
10-07-2022, 09:44 AM
_


سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .