لذيذ ومفيد.. طريقة عمل طاجن السمك بزيت الزيتون

[الدكتور على حسن]

http://gate.ahram.org.eg/Media/News/2020/4/30/19_2020-637238476833413986-341.jpgطاجن السمك


بزيت الزيت الزيتون





المكونات:


كيلو من سمك الفيليه.
6 ثمرات من الكوسة.
3 ثمرات من البطاطس.
ثمرة من الفلفل الأخضر.
1/2 كوب من زيت الزيتون.
ملح و فلفل أسود.
كمون.
ثمرة من الطماطم.
6 ملاعق كبيرة

من عصير الليمون.
بصلة كبيرة.
4 فصوص ثوم.
4 ملاعق من المستردة.
4 ملاعق كبيرة

من صلصة الطماطم.



http://gate.ahram.org.eg/Media/News/2020/4/30/2020-637238480484937014-493.jpg

طريقة التحضير:
- نغسل سمك الفيليه جيداً
ونتبله بالملح والفلفل الأسود.


- نضيف إليه عصير الليمون

والمستردة ونقلبهما
مع السمك ويترك
على الأقل نصف ساعة.


- نضع طاسة على النار
وبها زيت الزيتون،
ونتركه حتى يسخن.


- نضيف الكوسة المقطعة

إلى حلقات والبطاطس،
والفلفل ويتم تحميرها جيدًا.


- نزيل الخضراوات

ونضع مكانها السمك المتبل

ونقلبه على النار

حتى يتغير لونه.


- نحضر طاجن البايركس

وندهنه بزيت الزيتون،

ونضيف إليها الخضراوات.


- نرص عليها السمك
ويصب عليها صلصة الطماطم.


- نضع الصينية بالفرن
لمدة لا تقل عن ساعة
حتى تمام النضج.
وبالهنــا والشفـــا

تحياتى وتقديرى وحبــى
الدكتـــور علــى

[رُّوحي بروحهُ]

يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع
دمت ودام ابداعك ف سما عشق ...


,*

[شيخة رواية]

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ

[فاض قلبي بك]

:h5:
/،

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء :100:2:!

[لَـحًـــنِ ♫]

طرح في غآية آلروعه
كروعة آختيآرك آلرآقي
آخترت وآبدعت في آلآختيآر
كل الشكر وكل التقدير لحضرتك
في آنتظآر جديدك
لك كل تحياتى وتقديرى وحبى

http://rem2b.net/vb/images/smilies/vih99756.gif

[الأمير]

سَلَّمَتْ أناملكِم الذَّهَبِيَّةَ عَلَى الطَّرْحِ الرَّائِعِ الَّذِي
أَنَارَ صَفْحَاتِ مُنْتَدَى روآية عِشْقٌ بِكُلِّ مَاهُوِ جَديدٍ
لُكِمَ مَنِّيُّ أَرَقٍ وَأَجْمَلِ التَّحَايَا عَلَى هَذَا التَّأَلُّقِ وَالْأبْدَاعِ
وَالَّذِي هُوَ حليفكِم دُومَا " أَنَّ شَاءَ اللهُ
https://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-29061-1199813295.gif

[عازف الليل مونامور]

تسلم الأيادي الماهـــرة
كل الشكر لجمال هذا الانتقاء
سلمت يمينكم وبورك هذا التميز
ارق التحايـــــا لكم واطيب الأمنيات
https://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/100 (79).gifhttps://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/w6w_20060309175028d0a11ee8.gifhttps://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/w6w_20060309175028d0a11ee8.gifhttps://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/100 (79).gif

[نور القمر]

تسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك

[ترف]

سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح :100:

[غـُـلايےّ]

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي

[جوهره]

يعطيك العافيه علي الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك

[شيخة رواية]

موضوع قمة الروعه والجمال
أسعدني جداً قراءته
الله يعطيك العافيه
:162:

[خالد الشاعر]

مشاء الله على جمال مابتقدم لنا
من وصفات شهيه
بارك الله فيك
وبانتظار وصفات قادمك
لك خالص تحياتى

[ڞــمۭــۃ ۛ ּڂۡــڣــﯟڦ ❥]

,,~

سلمت آناملك لروعة طرحهآ..
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..

,,~

[بنت اليمن]

قممممممممممممه في الروووووووووعه
في انتظاار جديدكـ

[بنت الشام]

يعطيك آلف عافيه

وسلمت الأنآمـل المتألقه

على روعة جلبها وانتقائها الراقي

بإنتظار روائعك القادمه بشوووق

لـروحــك آلـــجوري ,,~

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .