طريقة عمل كفتة الشيش

[الدكتور على حسن]

كفتة الشيش



https://honnaimg.elwatannews.com/image_archive/841x427/15373371841584628898.jpg




https://adminhonna.elwatannews.com/uploads/image_archive/original_lower_quality/17155381441584628902.jpg
المقادير


لحمة مفرومة
بقدونس
بصل مبشور
قرفة ناعمة
زنجبيل بودرة
بهارات



https://adminhonna.elwatannews.com/uploads/image_archive/original_lower_quality/2811601821584628914.jpg


بيضة
نصف كيلو بقسماط
ملح
فلفل أسود
بصل مكعبات
طماطم مكعبات
فلفل رومي مكعبات
التقديم

خبز
بطاطس محمرة
كاتشاب
مايونيز
الطريقة


تخلط اللحمة المفرومة
مع البصل والتوابل والملح

والفلفل الأسود والبقسماط والبيض.
يشكل الخليط كرات.
توضع في الأسياخ
مع مكعبات البصل

والطماطم والفلفل.


https://adminhonna.elwatannews.com/uploads/image_archive/original_lower_quality/13361070671584628893.jpg


تدهن بالزيت وترص في صينية.
توضع في الفرن

حتى تمام النضج.
تشعل الفحم وتطفأ بالزيت
وتوضع مع الكفتة ويغطى

الخليط حتى الحصول
على طعم الشواء.
تقدم مع الخبز والبطاطس
والكاتشاب والمايونيز
وبالهنا والشفـا
تحياتى وتقديرى
الدكتــور علـى

[tarhal]

طرح قيم
تسلم
:r4::64:

[رُّوحي بروحهُ]

يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع
دمت ودام ابداعك ف سما عشق ...


,*

[الأمير]

سَلَّمَتْ أناملكِم الذَّهَبِيَّةَ عَلَى الطَّرْحِ الرَّائِعِ الَّذِي
أَنَارَ صَفْحَاتِ مُنْتَدَى روآية عِشْقٌ بِكُلِّ مَاهُوِ جَديدٍ
لُكِمَ مَنِّيُّ أَرَقٍ وَأَجْمَلِ التَّحَايَا عَلَى هَذَا التَّأَلُّقِ وَالْأبْدَاعِ
وَالَّذِي هُوَ حليفكِم دُومَا " أَنَّ شَاءَ اللهُ
https://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-29061-1199813295.gif

[بروووج]

جلب راقي وانتقاء مميز
بوركت جهودك المثمرة
ولا حرمنا عطائك
ودي وتقديري

[غـُـلايےّ]

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي

[عازف الليل مونامور]

كل الشكر لكم لجمال الانتقاء
دمتم بكل الود والمحبة
تحيتي وتقديري
https://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/100 (79).gifhttps://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/w6w_20060309175028d0a11ee8.gifhttps://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/100 (79).gif

[خالد الشاعر]

وصفات جميله ورائعه
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك
خ ـالد الشاعر

[لَـحًـــنِ ♫]

طرح رآئع بإبدآع لآ يضآهى
فكرآ ومنطوقآ يفوق الخيآل
سلمتم ودمتم كما تحبون وترضون
وفقكم الله وأمد في أعمآركم
أرق التحآيا لمقآمكم
https://lh5.googleusercontent.com/-cnbM5cInEJs/Ssqrqz0zs5I/AAAAAAAALqQ/iT9Qpj6Mc6o/s254/5.gif

[جوهره]

يعطيك العافيه علي الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك

[شيخة رواية]

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ

[سراج الليل]

-

كل لشكر لك ل جمال م نثر
موودتي مع كل التقدير
/،
:241:

[نبضها بغدادي]

-

كل لشكر لك ل جمال م نثر
موودتي مع كل التقدير
/،
:241:

[نور القمر]

سلمت أناملك ع روعة طرحك
وسلم ذوقكـ على حسن الانتـــــــقاااء
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري

[ڞــمۭــۃ ۛ ּڂۡــڣــﯟڦ ❥]

,,~

سلمت آناملك لروعة طرحهآ..
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..

,,~

[بنت اليمن]

قممممممممممممه في الروووووووووعه
في انتظاار جديدكـ

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .