شوربة الروبيان بالزنجبيل

[جوهره]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/94/94feccf1f049af2ac33a52240bb23cad_w750_h750.jpg

المقادير
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- عصير الطماطم : 3 اكواب (طازج)
- مرق خضار : مكعب
- ماء ساخن : كوب
- أعشاب مجففة : ربع ملعقة صغيرة
- ورق غار : 1 ورقة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الأرز المصريّ : نصف كوب (مغسول ومنقوع لمدة 20 دقيقة)
- الروبيان : 500 غراماً (صغير الحجم / منظف ومقشر)
.‘

طريقة التحضير
1. سخني الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة.

2. أضيفي الفلفل الأخضر والبصل المفروم والثوم وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى.

3. أضيفي عصير الطماطم ومكعب المرق والماء وحركي.

4. تبلي بالملح والفلفل والأعشاب وورقة الغار واتركي المزيج حتى يغلي.

5. أضيفي الأرز وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز.

6. أضيفي الروبيان المنظف واتركي المزيج لمدة 5 دقائق يغلي على نار متوسطة.

7. ارفعي ورق الغار واسكبي المزيج في أطباق وقدميه ساخناً.

[لَـحًـــنِ ♫]

الله يعطيك العافيه""
سَلِمَت الْأَنَامِل لِهَذَا الإِنتِقَآءِ..الْرَّائِع ..
آبْدَعتْي..فِي الإِختيَارِ لاَحُرِمنَآ جمآل عَطآئِكْ .
*
لِـ رُوحكْ عَبقِ الجُوريِ

[عازف الليل مونامور]

تسلم الاياادي المبدعة
ماننحرم جديدكم تحياتي

[الأمير]

مُزْنٌ يَهْطُل وشَلآلٌ يَتَدَفَقْ
بَطِرُحَآتِكْ الْرَآئِعَةْ الْجَمِيلَةَ
بِإخْتِيَآرْ يَفُوقْ الْوَصْفْ والْتَعْبِيِرْ
فَإلَى الأَمَآمْ بِإنْتِظآرِ جَدِيِدِكْ بِشَوقْ
وفَقِكْ الْلَه تَعَآلَى
http://katka5212.bloglap.hu/kepek/201204/_1.png

[أبو علياء]

كل الشكر لكم على الموضوع
القيم والوصفة الشهية
اتمنى لكم المزيد من التالق والتميز
يعطيكم العافيه على تقديم ماهو جديد ومفيد
لروحكم جنان الورد
دمتم بسعاده لا تغادر ارواحكم

[سراج الليل]

أنتقآآء رووعه
لآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية
دمت ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
بنتظآر القآدم بشووق

[نور القمر]

سلمت يدآك ع آلطـرح الانتقاء المميز
الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من هـذآ العطــآء
دمت بكًل خير

[ڞــمۭــۃ ۛ ּڂۡــڣــﯟڦ ❥]

‏​‏​‏​‏​‏​‏​‏​‏​‏​‏​‏​‏​‏â €‹‏​‏​‏​‏​,,~

سلمت آناملك لروعة طرحهآ..
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..

,,~

[ضامية الشوق]

طرح رائع

[شيخة رواية]

موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي

[جوهره]

شكرآ بحجم السمآء لـ مروركم :241:

[بنت اليمن]

قممممممممممممه في الروووووووووعه
في انتظاار جديدكـ

[جوهره]

شكرآ بحجم السمآء لـ مرورك ض2

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .