فطيرة التفاح الهشة المقلية

[خالد الشاعر]

https://5.top4top.net/p_1441d4xzk1.jpg

العجينة:
كوب ونصف دقيق
ثلث كوب زبدة باردة مقطعة مكعبات
ثلث كوب حليب سائل
ملعقة صغيرة باكينج بودر
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر
الحشوة:
3 حبات تفاح مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
ثلث كوب سكر
2 ملعقة كبيرة عصي تفاح
2 ملعقة صغيرة نشا
عصير نصف ليمونة صغيرة
ملعقة صغيرة قرفة
للوجه:
سكر بودرة
طريقة التحضير
نبدأ بتحضير الحشوة وذلك بوضع جميع مكونات الحشوة ماعدا التفاح في وعاء مناسب على النار مع التقليب حتى يذوب السكر ويصبح قوام الخليط أغلظ.
نضع مكعبات التفاح ونقلب جيداً ثم نخفض درجة الحرارة ونغطي الخليط ونتركه على النار لمدة 5 دقائق. يرفع الخليط من على النار وينقل في وعاء آخر حتى ي... تاماً.
في أثناء تبريد الحشو، نبدأ في تجهيز العجينة. نخلط الدقيق مع السكر، الملح والباكينج بودر ثم نضيف مكعبات الزبدة الباردة ونخلط بأطراف الأصابع حتى يتحول الخليط الى حبيبات.
نضيف الحليب ونبدأ في تجميع العجينة حتى نحصل على عجينة متماسكة. وقد يتطلب الامر زيادة القليل من الحليب.
نغطي العجينة بالبلاستيك وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
بعد اخراج العجينة من الثلاجة نقسمها الى 3 أقسام متساوية ونفرد كل قسم الى مستطيل كبير، نقسم كل مستطيل الى نصفين.
ندهن أطراف كل مستطيل بالحليب او الماء ثم نضيف ملعقة كبيرة من الحشو على نصف كل مستطيل ويطوى عليه الطرف الآخر مع الضغط على الأطراف.
نقلي الفطائر في زيت غزير على نار متوسطة ونخرجها من الزيت على مناديل المطبخ ثم ترش بالسكر البودرة وتقدم دافئة.

[ليالي الشوق]

شكلها طيب
هني وعافيه
تسلم ايدك

[بنت الشرقيه]

http://up.baharalaml.com/uploads/154925680439263.gif

يعطيك العافيه
على الموضوع

http://up.baharalaml.com/uploads/154925680439263.gif

[شيخة رواية]

تسلم آياديك
موضوع جميل وإختيارك أجمل
كل الشكر لك على متصفحك ومجهودك
تحياتي لك واحتراماتي ~

[خالد الشاعر]

شكلها طيب
هني وعافيه
تسلم ايدك
مشكوره للمرور العطر بمتصفحى
دمتي بود واحترام
لكي خالص تحياتى
خ ـالد الشاعر

[خالد الشاعر]

http://up.baharalaml.com/uploads/154925680439263.gif

يعطيك العافيه
على الموضوع

http://up.baharalaml.com/uploads/154925680439263.gif








مشكوره للمرور العطر بمتصفحى
دمتي بود واحترام
لكي خالص تحياتى
خ ـالد الشاعر

[خالد الشاعر]

تسلم آياديك
موضوع جميل وإختيارك أجمل
كل الشكر لك على متصفحك ومجهودك
تحياتي لك واحتراماتي ~
مشكوره للمرور العطر بمتصفحى
دمتي بود واحترام
لكي خالص تحياتى
خ ـالد الشاعر

[جوهره]

يعطيك العافيه علي الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك

[خالد الشاعر]

يعطيك العافيه علي الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك
مشكوره للمرور العطر بمتصفحى
دمتي بود واحترام
لكي خالص تحياتى
خ ـالد الشاعر

[الأمير]

مجهود سخي وإبدآع رآقي بالطرح
وإختيآر أرقى سلمت أروآحكم
ووفقكم الله مآ ننحرم من وجودكم
الثري بالعطآء يعطيكم العآفية
https://upload.3dlat.net/uploads/136041875114.gif

[شيخة رواية]

تسلم آياديك
موضوع جميل وإختيارك أجمل
كل الشكر لك على متصفحك ومجهودك
تحياتي لك واحتراماتي

[نور القمر]

سلمت أناملك
وسلم ذوقكـ على حسن الانتـــــــقاااء
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري

[همسة حب]

وصفة شهية
يعطيك العافية على جمال طرحك
ل روحك السعادة ..:f17:

[خالد الشاعر]

مجهود سخي وإبدآع رآقي بالطرح
وإختيآر أرقى سلمت أروآحكم
ووفقكم الله مآ ننحرم من وجودكم
الثري بالعطآء يعطيكم العآفية
https://upload.3dlat.net/uploads/136041875114.gif
مشكور للمرور العطر بمتصفحى
دمت بود واحترام
لك خالص تحياتى
خ ـالد الشاعر

[خالد الشاعر]

تسلم آياديك
موضوع جميل وإختيارك أجمل
كل الشكر لك على متصفحك ومجهودك
تحياتي لك واحتراماتي
مشكوره للمرور العطر بمتصفحى
دمتي بود واحترام
لكي خالص تحياتى
خ ـالد الشاعر

[خالد الشاعر]

سلمت أناملك
وسلم ذوقكـ على حسن الانتـــــــقاااء
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري
مشكوره للمرور العطر بمتصفحى
دمتي بود واحترام
لكي خالص تحياتى
خ ـالد الشاعر

[خالد الشاعر]

وصفة شهية
يعطيك العافية على جمال طرحك
ل روحك السعادة ..:f17:
مشكوره للمرور العطر بمتصفحى
دمتي بود واحترام
لكي خالص تحياتى
خ ـالد الشاعر

[ترف]

قمــة في الروعــه
و سطور غاية في الجمال والروعة
ابداع وتميز وذوق راقي
تســلم انـاملك
يسعدك ربي
ويحفظك من كل مكروه
ولايحرمنا من ابداعاتك
مودتي

[خالد الشاعر]

قمــة في الروعــه
و سطور غاية في الجمال والروعة
ابداع وتميز وذوق راقي
تســلم انـاملك
يسعدك ربي
ويحفظك من كل مكروه
ولايحرمنا من ابداعاتك
مودتي
مشكوره للمرور العطر بمتصفحى
دمتي بود واحترام
لكي خالص تحياتى
خ ـالد الشاعر

[سمارا]

يعطيك العافية على الوصفة الرائعة
وتسلم الأيادي على ما قدمت
تقبل مني أعطر التحايا

سمأأأأأرا

[خالد الشاعر]

يعطيك العافية على الوصفة الرائعة
وتسلم الأيادي على ما قدمت
تقبل مني أعطر التحايا

سمأأأأأرا

مشكوره لمروركِ العطر بمتصفحى
دمتي بود واحترام
تحياتى اليكي
خ ـالد الشاعر

[بنت الشام]

يع ــطيك الع ــآفية
ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية
دمت ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
بنتظآر القآدم بشووق
مآآآآآنـــــنـــحرم من جديد آلمتميز
لروح ــك بآقآت من الجوري

[خالد الشاعر]

يع ــطيك الع ــآفية
ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية
دمت ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
بنتظآر القآدم بشووق
مآآآآآنـــــنـــحرم من جديد آلمتميز
لروح ــك بآقآت من الجوري
مشكوره لمرورك العطر بمتصفحى
دمتى بود واحترام
تحياتى اليكى
خ ـالد الشاعر

[بنت اليمن]

قممممممممممممه في الروووووووووعه
في انتظاار جديدكـ

[خالد الشاعر]

مشكوره لمروركِ العطر بمتصفحى
دمتي بود واحترام
تحياتى اليكي
خ ـالد الشاعر

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .