برجر ستيك بالبصل وصوص الجريفي

[نور القمر]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/30/306a56724f2f740665b1bf1b2a951207_w750_h750.png

المقادير
- لحم مفروم : 500 غراماً
- البيض : 1 حبة
- بقسماط : ربع كوب (سادة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : كوب (مفروم شرائح رفيعة)
- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- مرق اللحم : كوب
- الخل : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للصوص)

طريقة التحضير
اخلطي اللحم المفروم مع البيضة والفلفل والملح وبودرة الثوم وبودرة البصل.
شكلي كرات وبسطيها باليد متوسطة السماكة بحجم البرجر.
سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة
واقلي البرغر فيها على كل جهة لمدة 4 دقائق حتى تتحمر وتنضج
ثم ازيلي البرجر من المقلاة واتركيه جانباً في طبق.
في نفي المقلاة أضيفي البصل وانثري الطحين فوقه وقلبي لمدة دقيقة.
أضيفي مرق اللحم والملح واتركي المزيج حتى يغلي
ثم خففي الحرارة واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف المرق ويطرى البصل.
أعيدي البرجر للمقلاة وغطيها
واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
ضعي البرغر مع الصوص والبصل في طبق التقديم
وقدميه إلى جانب السلطة أو البطاطس المهروسة حسب الرغبة.
و

[أبو علياء]

كل الشكر على الموضوع المميز والمعلومات المفيده
اتمنى لكم المزيد من التالق والتميز
يعطيكم الف عافيه على تقديم ماهو جديد ومفيد
لروحكم جنان الورد
دمتم بسعاده لا تغادر ارواحكم

[بنت الشرقيه]

http://up.baharalaml.com/uploads/154925680439263.gif






















يعطيك العافيه
على المجهود

http://up.baharalaml.com/uploads/154925680439263.gif

[الأمير]

سَلَّمَتْ أناملكِم الذَّهَبِيَّةَ عَلَى الطَّرْحِ الرَّائِعِ الَّذِي
أَنَارَ صَفْحَاتِ مُنْتَدَى روآية عِشْقٌ بِكُلِّ مَاهُوِ جَديدٍ
لُكِمَ مَنِّيُّ أَرَقٍ وَأَجْمَلِ التَّحَايَا عَلَى هَذَا التَّأَلُّقِ وَالْأبْدَاعِ
وَالَّذِي هُوَ حليفكِم دُومَا " أَنَّ شَاءَ اللهُ
https://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-29061-1199813295.gif

[إيلين]

يعطيك العافيه ع الموضوع
ابدعتي بالطرح
دمت بخير

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[جوهره]

يعطيك العافيه علي الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[الريــم]

-


تسلم الايادي على الطرح المميز
بانتظار جديدك القادم
ودي وشذى الورد..:rose::161:

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[دره العشق]

يعطيكم العافيه على النقل والتغطيه الإخبارية
مجهود تشكرون عليه .. في انتظاااار جديدكم...
.*. دمتم بسعاده لاتغادر روحكم.*.

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[دلوعة عشق]

طـرح رآئــع
سلمت آناملك ع الإنتقاء
لاحرمنا الله من عبير تواجدك وجديدك
دمت بسعادهـ بــحـجم السماء
لقلبك طوق آليآسمين ,,~

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[بٰٰقايٰا روحہٰ]

لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز
ودي وعبق وردي. :241:

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[شموخ الغلا]

.
.

وصفه لذيذهه
آلله يعطيك آلعآفيه على هآلجلب الششهي
لآعدمنـآ جديدك .. :241:
.
.

[لذة مطر ..!]

تسلم يمينك ع الوصفه / مانحرم منك يارب .. :eq-57:

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[ڞــمۭــۃ ۛ ּڂۡــڣــﯟڦ ❥]

,,~

سلمت آناملك لروعة طرحهآ..
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..

,,~

[Şøķåŕą]

_

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .