shajan
01-06-2020, 12:48 AM
https://img.atyabtabkha.com/I_ZIKhY5GBe03yRDhHGA0JRkcOQ=/640x360/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/b3/2a/b32ad1a7f1c2392352cbbf4ce6ece60a8fce6475.jpg
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
5 أشخاص
سهل
المكوّنات
دقيق - كوبان
بيض - 4
حليب - كوب
زيت - ثلاثة أرباع كوب
بايكنغ باودر - ملعقتان كبيرتان
فانيليا - ملعقة صغيرة
كاكاو مذوّب بالماء بارد - ثلث كوب
سكر - كوبان
طريقة العمل
1- ضعي البيض مع السكر في وعاء واخفقي جيداً حتى يفتح لون البيض.
2- أضيفي الزيت والحليب واخفقي جيداً.
3- فى وعاء آخر، أنخلي الدقيق والبايكنج باودر.
4- ضعي مزيج الدقيق على خليط البيض تدريجياً مع الخلط المستمر ببطء حتى يمتزج الخليط.
5- قسّمي الخليط الى جزءين متساويين.
6- ضعي على الجزء الأول الكاكاو واخلطي.
7-إدهني قالب كيك بالزيت وانثري عليه القليل من الدقيق.
8- أسكبي خليط الكيك الأبيض فى القالب أولا ثمّ خليط الكاكاو.
9- بواسطة سكين، إمزجي الخليطين معا بدون لمس قاع القالب.
10- أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج.
11- أتركي الكيكة لتبرد ثمّ قدّميها إلى جانب القهوة.
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
5 أشخاص
سهل
المكوّنات
دقيق - كوبان
بيض - 4
حليب - كوب
زيت - ثلاثة أرباع كوب
بايكنغ باودر - ملعقتان كبيرتان
فانيليا - ملعقة صغيرة
كاكاو مذوّب بالماء بارد - ثلث كوب
سكر - كوبان
طريقة العمل
1- ضعي البيض مع السكر في وعاء واخفقي جيداً حتى يفتح لون البيض.
2- أضيفي الزيت والحليب واخفقي جيداً.
3- فى وعاء آخر، أنخلي الدقيق والبايكنج باودر.
4- ضعي مزيج الدقيق على خليط البيض تدريجياً مع الخلط المستمر ببطء حتى يمتزج الخليط.
5- قسّمي الخليط الى جزءين متساويين.
6- ضعي على الجزء الأول الكاكاو واخلطي.
7-إدهني قالب كيك بالزيت وانثري عليه القليل من الدقيق.
8- أسكبي خليط الكيك الأبيض فى القالب أولا ثمّ خليط الكاكاو.
9- بواسطة سكين، إمزجي الخليطين معا بدون لمس قاع القالب.
10- أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج.
11- أتركي الكيكة لتبرد ثمّ قدّميها إلى جانب القهوة.