طريقة تحضير اسكالوب البحر بالصلصة

[سمارا]

طريقة تحضير اسكالوب البحر بالصلصة



http://up.n4hr.com/uploads/1472577785181.jpg


المقادير

اسكالوب البحر الجاف: 15 قطعة (قطع كبيرة الحجم)
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة (طازج مطحون)
الزبدة: 5 ملاعق كبيرة (غير المملحة)
زيت الزيتون: 5 ملاعق كبيرة (البكر)
الكراث: 5 حبات (متوسط الحجم، للصلصة)
الزبدة: 15 ملعقة كبيرة (غير المملحة، للصلصة)
ماء الشعير: كوب وربع (بدون كحول، للصلصة)

بودرة الثوم: نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)
برش ليمون: نصف ملعقة صغيرة (الحامض، للصلصة)
ملح: حسب الرغبة (للصلصة)
فلفل أسود: حسب الرغبة (للصلصة)


طريقة التحضير

1. انزعي الزوائد المحيطة بقطع "الاسكالوب"، من ثم اغسلي الأخيرة بالماء،
وضعيها في داخل مصفاة حتى تجف، وانثري الملح والفلفل الأسود عليها.
2. أضيفي الزبدة وزيت الزيتون إلى مقلاة غير لاصقة، وقلبي حبات "الاسكالوب" في المقلاة، حتى تحمر من جهاتها.
3. لإعداد الصلصة: اضربي، في الخلاط الكهربائي، الكراث. ثم، سخني الزبدة وماء الشعير وبودرة الثوم
وبشر الليمون والملح والفلفل الأسود في مقلاة على النار،
وأضيفي الكراث والبقدونس، مع التحريك حتى تتجانس هذه المكوّنات.
4. طريقة التقديم: ضعي الصلصة في طبق التقديم، تعلوها قطع "الاسكالوب"، وزيني بالأعشاب المفضلة لك.

[غـُـلايےّ]

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي

[جوهره]

يعطيك العافيه علي الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك

[الأمير]

سَلَّمَتْ أناملكِم الذَّهَبِيَّةَ عَلَى الطَّرْحِ الرَّائِعِ الَّذِي
أَنَارَ صَفْحَاتِ مُنْتَدَى روآية عِشْقٌ بِكُلِّ مَاهُوِ جَديدٍ
لُكِمَ مَنِّيُّ أَرَقٍ وَأَجْمَلِ التَّحَايَا عَلَى هَذَا التَّأَلُّقِ وَالْأبْدَاعِ
وَالَّذِي هُوَ حليفكِم دُومَا " أَنَّ شَاءَ اللهُ
https://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-29061-1199813295.gif

[ريُـ‘ـُآحُـ‘ـُ آلُـ‘ـُشُـ‘ـُۅقُـ‘ـُ]

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار

[إيلين]

يعطيك العافيه ع الموضوع

[شروق]

شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
لك أشهى الود و أجزلْ الشكرْ:tr-2:

[أبو علياء]

كل الشكر على الموضوع المميز والمعلومات المفيده
اتمنى لكم المزيد من التالق والتميز
يعطيكم الف عافيه على تقديم ماهو جديد ومفيد
لروحكم جنان الورد
دمتم بسعاده لا تغادر ارواحكم

[نور القمر]

سلمت أناملك ع روعة طرحك
وسلم ذوقكـ على حسن الانتـــــــقااء
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري

[دره العشق]

تسلم الايادي الغاليةالله لايحرمنا جديدك وابداعك,,
كل الشكر لك
لك تقديري واحترامي

[الريــم]

-


تسلم الايادي على الطرح المميز
بانتظار جديدك القادم
ودي وشذى الورد..:rose::161:

[دلوعة عشق]

طـرح رآئــع
سلمت آناملك ع الإنتقاء
لاحرمنا الله من عبير تواجدك وجديدك
دمت بسعادهـ بــحـجم السماء
لقلبك طوق آليآسمين ,,~

[بٰٰقايٰا روحہٰ]

لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز
ودي وعبق وردي. :241:

[ڞــمۭــۃ ۛ ּڂۡــڣــﯟڦ ❥]

,,~

سلمت آناملك لروعة طرحهآ..
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..

,,~

[Şøķåŕą]

_

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .