لحم بعجين على الطريقة التركية

[شيخة رواية]

المقادير

- مقادير الحشو :
طماطم : 3 حبات
البصل : 1 حبة
لحم مفروم : 250 غراماً
بقدونس : باقة
الثوم : 5 فصوص (مهروس)
فلفل أخضر حار : قرن
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- مقادير العجين :
طحين : 2 كوب
ملح : 2 ملعقة صغيرة
خميرة : 2 ملعقة صغيرة
سكر : ملعقة صغيرة
ماء دافئ : ربع كوب
طريقة التحضير

1. في وعاء الخلط العميق ضعي مكونات العجينة، واعجني جيداً، ثم قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، وغطيهم بقطعة من القماش.
2. افرمي البصل والبقدونس والفلفل الأخضر الحار، والطماطم، ثم ضعيهم في وعاء واخلطيهم مع اللحم المفروم، والثوم المدقوق ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
3. افردي كرات العجينة براحة اليد أو باستخدام الشوبك على شكل دائرة بدخل صينية الفرن، وضعي كمية من الحشوة.
4. أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 220، مدة 15 دقيقة أو حتى النضوج.
5. قدميها ساخنة.

[الأمير]

سَلَّمَتْ أناملكِم الذَّهَبِيَّةَ عَلَى الطَّرْحِ الرَّائِعِ الَّذِي
أَنَارَ صَفْحَاتِ مُنْتَدَى روآية عِشْقٌ بِكُلِّ مَاهُوِ جَديدٍ
لُكِمَ مَنِّيُّ أَرَقٍ وَأَجْمَلِ التَّحَايَا عَلَى هَذَا التَّأَلُّقِ وَالْأبْدَاعِ
وَالَّذِي هُوَ حليفكِم دُومَا " أَنَّ شَاءَ اللهُ
https://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-29061-1199813295.gif

[غـُـلايےّ]

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي

[شيخة رواية]

الامير نورت:r4:

[شيخة رواية]

فتون نورتي:r4:

[جوهره]

يعطيك العافيه علي الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك

[شيخة رواية]

شكرا لكم ع مروركم
وطيب حروفكم

[نور القمر]

طرح جميل
دام التألق ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع والتميز
لك مني كل التقدير
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ودي وعبق وردي..~

[دره العشق]

بارك الله فيك
إستمر ولك التوفيق بـإذن الله
تقديري وإحترامي
https://lh4.googleusercontent.com/-JYQQIckMzvU/Tx2jEsKIzmI/AAAAAAAABp8/8k-_3q2pvcE/h80/0_5b11c_bde3a17d_M.jpg.gif (https://vb.3almc.com/showthread.php?t=1688)

[لَـحًـــنِ ♫]

تسلم الأيادي الذهبيه على الطرح الرآئع
تحية عطرة لِ روحكَ النقية
شكراً لكَ من القلب على هذآ العطاء
لكَ ارقى الود و أجزلْ الشكرْ
دمتَ بِحفظ الله ورعآيتـه.:85::861:

[شيخة رواية]

شكرا لكم ع مروركم
وطيب حروفكم

[سمارا]

يعطيك العافية على الوصفة الرائعة
وتسلم الأيادي على ما قدمت
تقبل مني أعطر التحايا

سمأأأأأرا

[شيخة رواية]

شكرا لكم ع مروركم
وطيب حروفكم

[شيخة المزايين]

موضوع رائع
تسلم ايدج و يعطيج الف عافية
تحياتي و احترامي

[شيخة رواية]

شكرا لكم ع مروركم
وطيب حروفكم*

[دلوعة عشق]

طـرح رآئــع
سلمت آناملك ع الإنتقاء
لاحرمنا الله من عبير تواجدك وجديدك
دمت بسعادهـ بــحـجم السماء
لقلبك طوق آليآسمين ,,~

[شيخة رواية]

شكرا لكم ع مروركم
وطيب حروفكم*

[ريُـ‘ـُآحُـ‘ـُ آلُـ‘ـُشُـ‘ـُۅقُـ‘ـُ]

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

[أبو علياء]

كل الشكر لكم على الموضوع
القيم والوصفة الشهية
اتمنى لكم المزيد من التالق والتميز
يعطيكم العافيه على تقديم ماهو جديد ومفيد
لروحكم جنان الورد
دمتم بسعاده لا تغادر ارواحكم

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[نور القمر]

سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح https://a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif.